Американські вчені виявили важливу властивість таурину, одного з головних інгредієнтів енергетичних напоїв. Він уповільнює старіння.
Як повідомляє журнал Science, експертами медичної школи Колумбійського університету в Нью-Йорку виявлено, що у вікових мишей, мавп та людей рівень таурину нижчий на 80%. Але якщо приймати додатково, то зростає витривалість і м’язова сила, послаблюється сприйнятливість до інсуліну, посилюється імунітет і навіть набір зайвої ваги сповільнюється.
У дослідах на мишах вдалося досягти продовження життя на 10% завдяки включенню таурину в раціон. За людськими мірками це збільшення на 7-8 років.
Також у пацієнтів з вищим рівнем таурину, як показало кілька досліджень, менше ризиків гіпертонії, ожиріння та діабету другого типу. Загальний рівень їхнього здоров’я, психологічний стан, якість життя були вищими, ніж у контрольних групах.
Але автори роботи самі застерігають від поспішних висновків. Так, таурін дещо гальмує старіння. Але це за норми його споживання. А надлишок, як показує практика, негативно позначається на серці та інших органах. А в енергетиках він ще й узгоджується з кофеїном та іншими потенційно небезпечними речовинами. У комплексі вони здатні завдати істотної шкоди організму.
Тому вчені рекомендують заповнювати нестачу таурину з їжею. Його найбільше в молюсках, темному м’ясі курки та індички. Також рівень таурину підвищується під час посилення фізичної активності.