Цей продукт висококалорійний швидко наповнює організм енергією на весь день. Його рекомендують включати до раціону спортсменам і всім, хто займається регулярними фізичними вправами. Але є в нього й інші корисні властивості, про які багато хто навіть не здогадується.
Сімейний лікар і терапевт назвала найціннішу олію для здоров'я і пояснила, чому відмовлятися від неї не потрібно. Йдеться про вершкове масло. Як не дивно, але прибирати його з раціону не варто, оскільки в ньому міститься безліч необхідних організму речовин.
За словами лікаря, у ньому містяться вітаміни A, B, C, D, E та K. Користь вершкового масла особливо цінна для жінок, які хочуть зберегти молодість надовго.
Воно покращує стан шкірного покриву, благотворно впливає на волосся та нігті, а також відсуває старіння та підвищує настрій, зазначила фахівець.
Але найціннішим вважається триптофан у його складі. Ця амінокислота допомагає нашому тілу виробляти серотонін. Саме тому вживання вершкового масла в розумних межах знижує залежність від солодких десертів, а маленька порція олії здатна захистити від переїдання.
Дорослим рекомендується з'їдати не більше 30 г олії на добу. Для дітей та при захворюваннях серцево-судинної системи ця норма знижується до 10 г на добу, наголосила лікар.
Раніше нутриціолог розповіла, чи потрібно відмовлятися від вершкового масла та розвіяла деякі міфи про цей продукт.