Каші є досить популярним сніданком. Вони поживні і корисні, а ще їх можна поєднувати з різними продуктами. Дієтологиня розповіла, які каші, на її думку, найкорисніші.
У бесіді фахівчиня зазначила, що в кашах містяться харчові волокна, білок і мікроелементи.
Однак разом з цим каші досить калорійні, тому їх не рекомендується вживати у великій кількості, додавати туди багато молока або вершкового масла. Дієтологиня також додала, що бажано використовувати в щоденному раціоні різні види круп.
“Одна з найбагатших по білку каш – це перлова. Недарма вона входить в армійський раціон. Також корисна гречана каша, вівсяна, лляна, а також каша з амаранту для тих, хто не переносить глютен”, – розповіла дієтолог.
За її словами, варену крупу можна вживати з чим завгодно, проте слід виключити з раціону таке поєднання як каша і сосиски. “Можна додати горіхи, родзинки і різні “суперфуди”, як насіння чіа, ягоди годжі і так далі. А ось кашу з ковбасними виробами і сосисками я б не рекомендувала, тому що це важкий для перетравлення продукт”, – сказала лікар.
