U-News » Здоров'я » Чому гарбузове насіння є корисним та як його правильно їсти: поради експертів
Всі новини

Чому гарбузове насіння є корисним та як його правильно їсти: поради експертів

Гарбузове насіння можна їсти як без нічого, так і додаючи його до різних страв.

Гарбуз є чудовим джерелом білка, клітковини, корисних жирів та мінералів, таких як магній та фосфор. Водночас гарбузове насіння має корисні рослинні сполуки, а саме фітостероли та поліфеноли, які можуть сприяти загальному покращенню здоров'я, пише уніан, посилаючись на дослідження. 

Дослідження показують, що гарбузове насіння є частиною здорового харчування, а також те, що воно може допомогти знизити ризик серцевих захворювань, ймовірно, через їхній позитивний вплив на рівень жирів у крові. 

Крім того, гарбузове насіння досліджували й в інших сферах. До прикладу, його можливу роль у боротьбі з раком, нейродегенеративними захворюваннями та діабетом 2 типу. Проте для підтвердження такого впливу потрібно проводити додаткові дослідження. Також гарбузове насіння є чудовим джерелом жирів.

За словами експертів, незалежно від того, чи любите ви цілісне насіння або подрібнене, обидва варіанти є поживними, адже містять багато білка, корисні жири та різні мінерали. 

Обсмажування насіння підсилює його горіховість та хрусткість. Також під час обсмажування можна додавати приправи та зробити його приємнішим для перекусу. 

Як їсти гарбузове насіння

Смаком цього насіння можна насолоджуватися без додатків, проте якщо ви хочете його з чимось поєднати, то експерти радять: 

  • змішати гарбузове насіння з вівсом, медом, горіхами та сухофруктами, після чого запечіть, аби отримати хрустку гранулу, смакуйте її з йогуртом або молоком;
  • посипати гарбузовим насінням салатну зелень та цільні зерна, до прикладу, кіноа;
    змішати гарбузове насіння з базиліком, часником, оливковою олією та сиром пармезан, аби створити соус песто для пасти, сендвічів або використовувати  як заправку; 
  • додати гарбузове насіння у верхню частину чаші для смузі разом з фруктами та горіхами;
  • змішати гарбузове насіння з вівсяними пластівцями, арахісовим маслом, медом та чорною шоколадною крихтою, після чого зробіть невеликі енергетичні кульки для швидкого перекусу; 
  • посипати курячі грудки або рибне філе подрібненим гарбузовим насінням перед запіканням, аби м'ясо мало хрустку та ароматну скоринку. 
Читай U-News в Google News

Читають Коментують
В аеропорту Лос-Анджелеса туристку хотіли заарештувати через “занадто гарячу” фотографію в паспорті
36 134
Чоловік "епічно помстився" сусідові, який паркує свої авто біля його будинку
26 268
Після перемоги Трампа жінки на знак протесту почали відмовлятися від сексу
14 960
Лікар назвала найкращі продукти для природної детоксикації організму
13 234
Автобус із «захистом» від дронів у Росії насмішив користувачів соцмережі
10 718
Зʼявляються по всьому місту: у російському Єкатеринбурзі розгорнулася війна з "членами"
10 535
Високий холестерин: 5 продуктів для його зниження назвали медики
10 001
П’ять яскравих ознак цукрового діабету, які виявляються вранці
9 943
Колишню прокурорку Поклонську через Геловін російська церква назвала відьмою
9 739
Пишнотілу наречену висміяли в Мережі за сукню, що порвалася
9 583
Енергетичні вампіри за знаком зодіаку: з ким слід бути обережними
9 490
Мадонна публічно принизила Трампа та звернулася до американців із риторичним питанням
9 207
Понад 24 млн переглядів: хлопець показав, як з його руки виросла рослина
8 846
Найпопулярніші гібриди: яким моделям надають перевагу українці
0
Що робити водієві, якщо в двигуні закінчилася олива, а долити нічого
0
Автівка споживає забагато пального: що робити
0
Виростила конкурентку: Клаудія Шиффер показала яскраву доньку-свою копію
0
"Бігають мурахи": Кароль вразила сміливими фото та заговорила про кохання
0
"Багато років боролася": Анна Трінчер зізналася, що в неї був розлад харчової поведінки
0
Наскільки шкідливим є для здоров’я червоне м’ясо
0
Союзники України наполягають на посиленні військової допомоги до інавгурації Трампа: деталі
0
В окупованому Криму через перевантажену фуру обвалився автомобільний міст: є постраждалі
0
Jerry Heil потрапила у скандал через грубу поведінку свого охоронця
0
Чому не варто економити на шиномонтажі: це може бути небезпечно
0
10 найкращих інновацій безпеки від Volvo, які стали стандартом в індустрії
0
Як використати мандаринові шкірки з користю вдома
0
Найкраща доглядова косметика від Beauty Family: бренди, яким довіряють у всьому світі

  Коли йдеться про догляд за шкірою, волоссям та тілом, ...

Ці вправи допоможуть жінкам посилити інтенсивність оргазмів

Існують вправи, що дозволяють зміцнити м’язи тазового дна, ...

Круті повороти долі: у кого зі знаків Зодіаку зміниться життя до кінця 2024 року

Астрологи назвали три знаки Зодіаку, для яких кінець 2024 ...