Вчені з'ясували, як ефект Варберга (явище, у якому ракові клітини швидко ламають цукор) стимулює ріст пухлини. Це відкриття є свідченням кореляції між цукром і раком.
Центром уваги даного проекту був ефект Варберга, тобто спостереження того, що пухлини перетворюють значно більшу кількість цукру на лактат порівняно зі здоровими тканинами.
Як одне з найбільш яскравих рис ракових клітин, це явище вивчалося і навіть використовувалося, щоб діагностувати пухлину головного мозку у пацієнтів, проте до недавнього часу було неясно, чи цей ефект - просто симптом раку або є його причиною.
У той час як більш ранні дослідження метаболізму ракової клітини були зосереджені на плануванні метаболічних особливостей, це дослідження пояснює зв'язок між метаболічним відхиленням та пухлинною потенцією в ракових клітинах. Професор Йохан Зевелейн: "Наше дослідження показує, що при вживанні цукру ракові клітини будуть гіперактивно його споживають, що призводить до процесу тривалої стимуляції розвитку та зростання раку".
Тому вживання цукру варто обмежувати.
