Японські вчені Токійського медичного та стоматологічного університету вирішили дослідити вплив томатного соку на організм.
Вони створили групу з 297 жінок і 184 чоловіки, яка протягом одного року вживала томатний сік в необмежених кількостях.
“Наскільки нам відомо, наша робота є першим дослідженням, що вивчає вплив вживання томатів або томатних продуктів на ризик розвитку серцево – судинних захворювань протягом року і в широкому віковому діапазоні”, – стверджують вчені.
Підсумкові результати експерименту показали, що у 94 випробовуваних з гіпертонією знизився кров’яний тиск, а у 125 учасників зменшився рівень поганого холестерину. Вчені прийшли до висновку, що вживання томатного соку позитивно позначається на серцево-судинній системі людини.
