Сало — традиційна закуска, що асоціюється з обіднім або вечірнім прийманням їжі.
Однак дієтологи стверджують, що сало найкраще їсти з ранку.
Чому сало краще їсти вранці
Вживання сала вранці запускає відтік жовчі, робить позитивний вплив на роботу жовчного міхура і шлунково-кишкового тракту в цілому.
Крім того, сало добре засвоюється, не перевантажує печінку, дає організму багато енергії.
Сало вранці рекомендується поєднувати з рослинними продуктами — некрохмалистими овочами, зеленню.
Наприклад, на сніданок можна з'їсти бутерброд з салом і зеленим салатом.
Потрібно розуміти, що сало принесе користь тільки в помірній кількості. Людям з атеросклерозом і зайвою вагою не можна їсти більше 10-30 грамів сала в день.
Віддавайте перевагу солоному салу, воно найкорисніше.