Персики можуть стати хорошим джерелом енергії, якщо вживати їх у певний час доби. Фахівці кажуть, що найбільшу користь вони можуть принести перед тренуванням або як післяобідній перекус.
Про це пише Verywell Health.
Експерти зазначають, що універсального часу для вживання персиків не існує. Водночас вони радять зробити цей фрукт регулярною частиною раціону та обирати час, який найкраще відповідає вашим потребам.
Якщо потрібен швидкий заряд енергії, персик може стати вдалим перекусом у другій половині дня. Вуглеводи, які містяться у фрукті, організм перетворює на глюкозу, що використовується для вироблення енергії.
На відміну від солодощів і продуктів із великою кількістю рафінованого цукру, персики містять клітковину. Вона сповільнює засвоєння глюкози, допомагаючи підтримувати стабільніший рівень цукру в крові та уникати різкого спаду енергії.
Крім цього, персики містять природні цукри, воду, вітаміни та поліфеноли, які також сприяють підтримці енергійності.
Фахівці також радять їсти персики приблизно за годину до фізичних навантажень. Вони нагадують, що фрукт майже на 89% складається з води, містить близько 13 грамів вуглеводів, а також калій і магній.
За словами експертів, перекус із приблизно 15 грамами вуглеводів протягом години до тренування забезпечує організм паливом для силових занять або коротких фізичних навантажень.
До раціону можна додавати як свіжі, так і заморожені чи консервовані персики. Під час купівлі консервованих фруктів рекомендують обирати варіанти у власному соку без доданого цукру.
Персики добре поєднуються з вівсянкою, грецьким йогуртом, сиром, пудингом із чіа, пластівцями та білковими продуктами. Їх також можна додавати до смузі, салатів, сальси або запікати й готувати на грилі.