Як це працює? Імбир блокує серотонінові рецептори і впливає як на кишківник, так і на мозок. Він також може допомогти, зменшуючи газоутворення та здуття живота у травному тракті.
2. Протизапальні властивості
Останні дослідження показують, що добавки з імбирем можуть допомогти регулювати запалення, особливо при аутоімунних захворюваннях. Усе завдяки біоактивним сполукам, гінгеролу та шогаолу, які містяться в корінні і мають сильні антиоксидантні та протизапальні властивості. Одне дослідження виявило, що імбир знижує активність нейтрофілів — білих кров’яних клітин, які часто стають надмірно активними при таких захворюваннях, як вовчак, ревматоїдний артрит та антифосфоліпідний синдром.
Хоча в дослідженнях часто використовувалися добавки імбиру, неясно, чи свіжий імбир або чай має такий же ефект. Проте отримані дані свідчать: імбир може бути корисним природним варіантом для людей із певними аутоімунними захворюваннями. Хоча потрібно більше досліджень.
Тут варто згадати й відому дію імбиру для полегшення симптомів застуди та грипу. Корінь має протимікробні властивості, які в поєднанні з протизапальною дією робить імбир популярним засобом для полегшення, наприклад, болю в горлі
3. Знеболення
Деякі дослідження показують, що екстракт імбиру може зменшити біль у колінах і скутість у людей з остеоартритом, особливо на ранніх стадіях лікування. Однак результати різняться, і не всі відчувають однаковий рівень полегшення.
Щодо м’язового болю, одне дослідження показало, що прийом двох грамів імбиру щодня протягом 11 днів зменшував біль після фізичних вправ. Імбир також може полегшити менструальний біль. Ба більше, існують твердження, що його ефективність конкурує з ефективністю нестероїдних протизапальних препаратів, таких як ібупрофен. Дослідники вважають, що імбир діє, активуючи шляхи в нервовій системі, які пригнічують больові сигнали. Він також може пригнічувати запальні хімічні речовини, такі як простагландини та лейкотрієни.
4. Здоров’я серця та підтримка при діабеті
Високий кров’яний тиск, високий рівень цукру в крові та підвищений рівень «поганого» холестерину (ліпопротеїнів низької щільності або холестерину ЛПНЩ) — все це фактори ризику серцевих захворювань. Імбир, як стверджується, може допомогти з усіма трьома. Огляд 26 клінічних випробувань 2022 року показав, що добавки імбиру можуть значно покращити рівень холестерину — знижуючи тригліцериди, загальний холестерин та холестерин ЛПНЩ, одночасно підвищуючи холестерин ЛПВЩ («хороший»). Він також може знижувати кров’яний тиск.
Для людей з діабетом другого типу імбир може надати додаткові переваги. Огляд десяти досліджень показав, що вживання одного-трьох грамів імбиру щодня протягом 4−12 тижнів допомогло покращити як рівень холестерину, так і контроль рівня цукру в крові. Ці переваги зумовлені кількома механізмами, включно з покращенням чутливості до інсуліну, посиленим поглинанням глюкози клітинами та зниження окислювального стресу. Протизапальні дії імбиру також можуть сприяти його кардіозахисним ефектам.
5. Підтримка сексуального здоров’я
Імбир також може бути корисним для сексуального здоров’я, хоча докази на людях все ще обмежені. Дослідження на тваринах показали, що імбир може підвищувати рівень тестостерону, покращувати кровотік та посилювати сексуальну поведінку. У традиційних системах медицини його здавна використовували як афродизіак. Хоча наразі немає вагомих клінічних доказів, що підтверджують прямий вплив на лібідо, протизапальні, кровообігові та гормональні ефекти імбиру можуть відігравати допоміжну роль, особливо для людей, які страждають на такі захворювання, як діабет або окислювальний стрес.
6. Здоров’я мозку та дослідження раку
Нові дані свідчать про те, що імбир також може мати нейропротекторні та протиракові властивості. Лабораторні дослідження показують, що сполуки імбиру можуть допомогти захистити клітини мозку від окислювального пошкодження — ключового фактора нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера.
Інші дослідження in vitro виявили, що імбир може сповільнювати ріст деяких ракових клітин. Однак ці висновки все ще знаходяться на ранніх стадіях, і для підтвердження їхньої актуальності для людей потрібні подальші дослідження.
Як правильно вживати імбир і кому протипоказано
Корінь безпечний при вживанні в їжу або у вигляді чаю. Але, як і будь-яка добавка, його слід використовувати в помірних кількостях. Дози понад чотири грами на день можуть викликати побічні ефекти, такі як печія, здуття живота, діарея або подразнення ротової порожнини. Зазвичай вони легкі та тимчасові.
Деяким групам слід бути обережними з високими дозами. Імбир може збільшити ризик кровотечі у людей, які приймають засоби для розрідження крові (наприклад, варфарин, аспірин або клопідогрел). Він може посилювати дію ліків від діабету або артеріального тиску, потенційно призводячи до низького рівня цукру в крові або артеріального тиску. Вагітним жінкам також слід проконсультуватися з лікарем перед використанням високих доз.
