Включение в ежедневный рацион авокадо улучшает регуляцию уровня сахара в крови и может помочь предотвратить диабет 2 типа или остановить ухудшение симптомов и осложнений уже имеющегося диабета.
Медики объясняют, что развитие диабет 2 типа вызывается неспособностью организма производить достаточное количество гормона инсулина, либо потерей чувствительности к нему. Без необходимого количества гормона организм изо всех сил пытается преобразовать сахар в крови в полезную энергию, и уровень глюкозы растет.
Специалисты предупреждают: в случае возникшего диабета 2 типа важно своевременно принять корректирующие и терапевтические меры, поскольку свойственный ему хронически высокий уровень сахара в крови повышает риск некоторых смертельных осложнений, включая болезни сердца, инсульт.
По их мнению, лучшим фруктом в ежедневном рационе больных диабетом людей является авокадо. Специалисты отмечают, что продукт содержит много витамина Е, улучшающего регулирование уровня глюкозы у диабетиков. Помимо того, фрукт насыщен клетчаткой, что дополнительно снижает риск диабета. Другое его достоинство – содержание здорового жира и порядка 20 различных витаминов, минералов (фрукт богат калием, витаминами C, E и K, лютеином, бета-каротином).
«Употребление в пищу полезных жиров, как в авокадо, замедляет переваривание углеводов, что помогает поддерживать более стабильный уровень сахара в крови. Если говорить о клетчатке, половина плода содержит до 7 граммов. Исследования связывают высокое потребление клетчатки со значительно меньшим риском диабета и его осложнений», — сообщает медицинский портал.
Вдобавок для снижения риска диабета эксперты рекомендуют употреблять больше греческого йогурта, сообщает Med2.