Диетологи рассказали о продуктах, которые способны улучшить функционирование мозга человека.
В весенний период необходимо тщательно подбирать рацион питания, поскольку повышается риск гиповитаминоза, передает FaceNews.ua.
Доктора рекомендуют добавить в весеннее меню рыбу, положительно воздействующую на важные процессы в ЦНС и укрепляющую иммунитет. Жирные сорта, такие как лосось и скумбрия, содержат большое количество Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, которые принимают участие в строительстве мембран нервных клеток.
Человеку для эффективной работы мозга необходимы желтки куриных яиц, поскольку в них имеются фосфолипиды. Также важно дополнить рацион томатами, перцем, морковью и тыквой. В данных продуктах присутствуют каротиноиды и бетакаротин, которые обладают противовоспалительным эффектом. Кроме того, нейродегенеративные изменения способны блокировать чеснок, имбирь и куркума.