Диетолог Светлана Фус назвала заболевания, при которых лучше исключить из рациона телятину. Об этом она рассказала на странице своего аккаунта в Инстарам.
По словам специалиста, в эту категорию входят люди, страдающие от заболеваний суставов. Среди них подагра, полиартрит и тому подобные. Она пояснила, что в телятине содержится вещество, способствующее скоплению в организме мочевой кислоты, которая, в свою очередь, разрушительно действует на суставную ткань. Оно называется пурин.
