Сб, 12 квітня 2025
U-News » Здоров'я » Яка риба корисна для людини при підвищеному холестерині
Всі новини

Яка риба корисна для людини при підвищеному холестерині

Яка риба найкорисніша для людини при підвищеному холестерині, цікавить багатьох людей. Щоб поліпшити самопочуття хворого, йому рекомендують переходити на правильне харчування, яке виключає продукти з високим рівнем калорійності.

Рибу, яка є основою такої дієти, можна вживати будь-яку, але є кілька нюансів.

У чому полягають корисні властивості риби для людей, які страждають атеросклерозом

Відомо, що через підвищений холестерин в результаті з'являються атеросклеротичні «бляшки», процес утворення яких відомий як атеросклероз. Слід зауважити, що в будь-якій рибі є холестерин, проте в жирних сортах лососевих його менше, на відміну від простих білих морських мешканців, таких як скумбрія. Вживання рибних страв корисне всім людям — і здоровим, і хворим.

Морські мешканці мають більшу цінність, на відміну від прісноводних. Вживати рибні страви при високому холестерині корисно, тому що:

Риба багата білками і амінокислотами. Вона є прекрасною альтернативою промислової курки, корисна цінність якої дуже сумнівна. Риба засвоюється на 95% і перетравлюється набагато швидше, на відміну від м'ясних страв.

Завдяки жиру, представленому поліненасиченими жирними кислотами, поліпшується вироблення корисних жирних елементів в печінці, які допомагають очистити кров від поганого холестерину. Якщо вживати рибні страви постійно, то ризик виникнення ішемії знижується.

Корисні речовини, включаючи фосфор, йод і бром, допомагають нормалізувати роботу серця і обмінних процесів.

Вітаміни, якими багата будь-яка риба, допомагають поліпшити зір, нормалізувати обмінний процес і продовжити життя. У ній також присутній вітамін Е, необхідний для зниження холестерину.

Крім цього, риба багата мінеральними елементами, включаючи калій, фтор, фосфор, магній, а також жирними кислотами омега-3, вітамінами групи D, B. За наявності підвищеного рівня холестерину людина на добу не повинна вживати понад 300 мг їжі з холестерином.

Яка риба є корисною при атеросклерозі

Можна вживати навіть ту рибу, яка містить понад 200 мг холестерину на 100 г. Практично весь жир в рибі складається з корисних жирних кислот, що знижують рівень поганого холестерину і благотворно впливають на ліпідний обмін.

Найкориснішою рибою для людей з атеросклерозом вважають червоні сорти. Найкраще вживати сьомгу, форель, кету і інші види лососевих. Дані морські мешканці значно знижують рівень холестерину в крові.

Вибирати варто охолоджену рибу, оскільки її властивості та смакові характеристики краще, ніж у замороженої. Риба, яка пройшла заморозку, містить дуже багато води. Тому доведеться переплачувати за високою вартістю за непотрібну воду після розморожування риби.

У раціон харчування також можна додати сардини і салаку. Вони мають очищаючи властивості не лише у свіжій, але і консервованій формі. Найбільш бюджетним варіантом при високому холестерині є оселедець. Однак не варто купувати солоні сорти.

Найкраще піддавати будь-яку жирну рибу тепловій обробці в фользі. Завдяки даному способу риба просочиться своїм жиром і по максимуму збереже корисні якості.

Також можна готувати страви з минтая, нежирного палтуса і хека. Дані нежирні види риб відрізняються високою користю для людей з високим рівнем холестерину. Тому можна без страху вживати їх регулярно, проте всьому є міра. Попри всю користь, рибні страви потрібно вживати до 200 гр раз в день і не більше трьох разів на тиждень.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Двійника Зеленського знайшли в TikTok: як виглядає копія президента
51 773
Які 3 способи застосування яблучного оцту здивують навіть досвідчених господарок
51 396
Жінка показала себе після перукарні: люди пишуть, що краще б вона не виходила з дому
31 532
Жовте листя в огірків, помідорів і перців більше не проблема: чим обприскати рослини
28 450
Мама купила 13-річній дочці "милу" піжаму, але дарма не прочитала напис
26 342
Власник забрав наймиліше цуценя з виводка: тепер інтернет сміється з того, що виросло
24 654
Комунальники попередили: показники лічильників не прийматимуться без виконання обовʼязкової умови
22 729
Матір залишила телефон без нагляду і лише через місяці дізналася, що накоїли діти
22 325
Смішний фейк? Українці обговорюють відео з екснардепом у дірявій білизні
20 286
52-річна стюардеса втратила роботу через “екстремальну” зачіску
17 151
Дзідзьо відреагував на вагітність колишньої дружини та публічно звернувся до неї
16 895
Отримала багато грошей і зникла одразу після весілля: російський солдат шукає свою дружину
12 785
Медики назвали найпотужніший природний антибіотик
12 615
Медики назвали напій, який захищає легені
0
Чому опадає цвіт на помідорах: як врятувати майбутній урожай
0
Ці три знаки зодіаку отримають найважливіший життєвий урок у квітні
0
Анна Кошмал показала одномісячну донечку: як вона виросла
0
Що буде зі здоров’ям до старості, якщо часто і багато пити каву
0
Розгулюють в шкарпетках по сечі: стюардеса розповіла про чудернацькі звички пасажирів літака
0
Дружина Віктора Павліка вперше після пластичної операції відвідала захід разом з чоловіком
0
Названі 5 продуктів на кухні, які захищають від раку
0
Підживлення для перців, щоб зміцнити кущі з молодими плодами та збільшити врожай
0
Кабачки покриваються білим нальотом: як зберегти урожай
0
Ніхто не може пояснити: камера зняла "вершника без голови", який гуляв містом
0
Як правильно підготувати насіннєву картоплю до висаджування
0
Кардіологи вказали на небезпечні наслідки прискореного пульсу
0
Що робити з борошном, що залишилося після панірування котлет

Для панірування господині переважно використовують борошно. ...

Чи можуть засоби для інтимної гігієни нашкодити здоров’ю вагіни

Разом із акушером-гінекологом розібралися, як зробити ...

Кілька ознак, які викажуть, що партнерові потрібні від вас лише інтимні стосунки

Здається, що ось, нарешті, він знайдений — “той самий” ...