Вт, 08 квітня 2025
U-News » press release » Рацион правильного питания — версия «Веган»
Всі новини

Рацион правильного питания — версия «Веган»

Очевидно, что направлений в питании на сегодняшний день большое множество. Однако, есть один фактор, который тесно их связывает — необходимость обеспечивать сбалансированное правильное питание для каждого человека. Чтобы вы для себя не выбрали — кето диету, палео, стандартный рацион ПП или веганство, необходимо следить за тем, чтобы рацион четко подходил под нужды и особенности именно вашего организма. 


Сегодня мы сосредоточимся на разборе и рекомендациях относительно рациона питания для вегана, поскольку данное направление в питании приобретает все большую популярность. Итак, что же есть вегану?

5fx6s0ZDgsmgIcpETDh2OkDWeicoM1dQcqUByCkK3B9_2zjBvVNfQVcXyDbs1-WrQ25wUdywB1Kn-mQatkCQIRHZwIegc8QKBrGoYusCAArTnJGmAzLxRQkBYMNLMtrSMcKN9CyB

Веганский рацион — какой он?

Такое направление в питании, как веганство, очевидно характеризуется особенностями рациона и отказом от некоторых продуктов. Веганское питание определенно выходит за рамки понимания привычного стандартного рациона человека, но это ни в коем случае не говорит о каком-то негативе. Рацион вегана базируется на принципах:

  • потребления преимущественно, а иногда и всецело, органических продуктов растительного происхождения;
  • минимальной термической обработки продуктов(исключение — крупы, которые нельзя есть сырыми);
  • отказа от веганских полуфабрикатов(актуальны лишь в начале веганского пути, когда все еще тянет на мясо);
  • употребления безглютеновых продуктов;
  • отказа от рафинированных и очищенных продуктов;
  • усиленного очищения организма от шлаков и токсинов в первые 2-3 года после перехода на веган-меню;
  • потребления большого количества зелени;
  • доверия своему организму и умения слушать его потребности;
  • единомышленничества и моральной поддержки;
  • наличия в меню большого количества растительного белка.

E8e_4_rHyhyOXA8U-VrB2neNS3Z5bIWZ1SLj6DiQMdYeCeJhxkYTBM8dcpDHw2-EbFk-UKHMqHH3vORhkXhoRIXPDdgSS28jX82FhYCabJnn59yMWQyBS_tvS0TV2qxihSyitVpT

Веганский завтрак: рекомендации и примеры

Главная задача завтрака, как приема пищи — пробудить организм, обеспечить запасом энергии, поднять настроение и т.д. Завтрак вегана может/должен включать в себя:

  • очищенную или лимонную воду(с добавлением лимонного сока);
  • натуральные соки и смузи из свежих и качественных овощей и фруктов;
  • фрукты свежие или запеченные;
  • свежие овощи и зелень.

Веганский завтрак лучше базировать на сложных углеводах и фруктах/овощах, с возможным добавлением полезных жиров в виде орехов или авокадо. Наполните свой организм энергией и полезными веществами:

  • плова с сухофруктами;
  • перловки с клубникой;
  • кус-куса с зеленью и овощами;
  • ячневой каши на кокосовом молоке с черникой;
  • овсянки с бананом и веганским шоколадом.

yRgflT3hxLGAljzWFlx6AYCWf9gX56k-Wy-21-oWNvHzxlcQ4oqamiRTh8n4MULSGpJjmXRcApyIQEhqbPVzwCpX57Q9Kr_tsUepGXtNbmEr-MfpwnOG94ZokAuqaTBbPR65a9cA

Обед по-вегански

В качестве обеда необходимо выбирать не менее полезные и питательные блюда, дабы поддержать уже заданный утром уровень питания. Советуем вносить в рацион крупы, зерновые и бобовые культуры. На обед подойдут позиции, такие как:

  • Крокеты из чечевицы + Пряный булгур + Золотой латте с куркумой;
  • Салат из сельдерея, яблок и кураги + Лобио с орехами и смородиной + Кус кус с кабачками и брокколи;
  • Суп из белой фасоли с овощами + Бурый рис припущенный с овощами;
  • Салат "Морковный Каротин" + Томатный булгур + Фасолевые крокеты;
  • Капуста ферментированная со свеклой и тимьяном + Биточки из гороха + Киноа с овощами;
  • Медальоны из нута и сырого тофу + Кус кус с зеленью и овощами.

4XaKBm9MQ9cDtWwIKv6XsUDKkCqN1yKE8fGztLne3csHo58lymTyzecseyNsNcy_zygwQJwemOcLOy5FOc83qRnJXbsdgH7sYFJOdLwLFAdv21oqZB3a2nmI72c2FzKvVOOo6dAt

Ужин для вегана — легкий и полезный

На ужин людям, соблюдающим направление веганства, лучше выбирать овощные блюда, запеченные, свежие, или приготовленные на пару. Ужин рекомендуется есть за 3 часа до сна — так вы гарантируете себе спокойствие в ночное время. Не ограничивайте себя и свою фантазию, побалуйте себя:

  • Котлетками из чечевицы + Овощами на пару
  • Гречневой кашей в томатном соусе + Цветной капустой с перцем, брокколи и орехами;
  • Соте из баклажанов;
  • Голубцами с зеленой гречкой и томатным соусом + Грибами, фаршированными овощами;
  • Картофельными зразами с грибами + Овощами в маринаде.

Легкие перекусы в виде смузи, салатов, овощей, фруктов и орехов также могут дополнить ваш рацион. Помните о том, что веганское меню должно быть сбалансированным, рассчитанным на нужно количество калорий. Если вы не хотите тратить время на расчеты и приготовления блюд, то воспользуйтесь услугами доставки здорового питания, и подберите себе подходящую программу питания, веган или любую другую. 

Создать правильный рацион можно, соблюдая любое направление питания!

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Мама купила 13-річній дочці "милу" піжаму, але дарма не прочитала напис
25 267
Власник забрав наймиліше цуценя з виводка: тепер інтернет сміється з того, що виросло
23 519
Канадка знатно осоромилася, кидаючи букет нареченої
22 728
Комунальники попередили: показники лічильників не прийматимуться без виконання обовʼязкової умови
21 051
Дружина спіймала чоловіка на зраді завдяки його бажанню отримати знижку при покупках
20 052
Жінка несподівано почала роздягатися в аеропорту перед посадкою в літак
17 918
52-річна стюардеса втратила роботу через “екстремальну” зачіску
15 949
60-річний мер надіслав відео своєї мастурбації не туди, куди планував: подробиці курйозу
15 481
Дзідзьо відреагував на вагітність колишньої дружини та публічно звернувся до неї
14 626
Симптоми утворення тромбів і продукти, що захищають від них
13 741
Не втримав рівновагу: під час обітниці біля вівтаря на молодят впав щур
13 141
Медики назвали найпотужніший природний антибіотик
12 390
Названо три знаки зодіаку, які мають найсильнішу інтуїцію: вони знають багато чого
11 806
Лікар перерахувала продукти, від яких краще відмовитися після 50 років
3
Що зробити зі смородиною навесні, щоб вона завалила врожаєм
0
Чим підгодувати полуницю навесні, щоб ягоди виросли великими
0
Антипасха 2025: що варто знати про традиції та заборони цього дня
0
Соломія Вітвіцька замилувала новими фото з нареченим-військовим на фоні засніжених пейзажів
0
П’ять ознак, які говорять про те, що ваші відносини токсичні і приречені
0
Молодий український співак зробив пересадку волосся і розповів про реабілітацію
0
Російські солдати через нестачу їжі тамують голод ліками проти грипу - перехоплення ГУР
0
Зібров розповів, чому його дружина перестала з'являтися на публіці
0
Цей дешевий аптечний засіб назавжди вижене щурів з вашого гаража чи підвалу
0
Бориса Джонсона вкусив страус - його дружина опублікувала відео
0
5 типів продуктів, які потрібно додати в свій раціон для захисту від раку
0
Як правильно вибрати куряче філе: на що звертають увагу досвідчені господині
0
Чи можуть засоби для інтимної гігієни нашкодити здоров’ю вагіни

Разом із акушером-гінекологом розібралися, як зробити ...

Кілька ознак, які викажуть, що партнерові потрібні від вас лише інтимні стосунки

Здається, що ось, нарешті, він знайдений — “той самий” ...

Які помилки матерів у вихованні хлопчиків є найбільш критичними і поширеними

Помилки виховання синів, які часто допускають матері, ...