U-News » Здоров'я » Квасоля: як правильно обрати та швидко зварити
Всі новини

Квасоля: як правильно обрати та швидко зварити

Інколи так хочеться скуштувати запашну осінню страву із квасолі, але без кількагодинного замочування це видається неможливим. 

Існує чимало порад про те, як правильно та швидко зготувати квасолю, повідомляє .

Квасоля – це смачний, ситний та доступний продукт, який багатий вітамінами групи В, фолієвою кислотою, залізом та магнієм. У квасолі багато рослинного білка, а ще це універсальний інгредієнт, який можна поєднати із чималою кількість страв.

Для того, щоб квасоля швидко зварилася, існує один простий спосіб.

Квасолю необхідно ретельно промити та залити водою. Коли вода закипить – вимкніть вогонь і дайте квасолі настоятися 40 хвилин. Такий спосіб принесе результат, наче квасоля замочувалася у воді цілу ніч. Коли мине 40 хвилин, злийте воду, наберіть іншу та варіть квасолю ще годину, поки на бобах не з'являться маленькі тріщинки. Це ознака того, що боби зварилися.

Коли квасоля буде готовою, додайте до неї сіль та поваріть ще 5 хвилин. Важливо не додавати сіль раніше, оскільки це може збільшити час готування страви. При купівлі слід ретельно обирати квасолю та перевіряти термін її виготовлення та термін придатності. Чим довше квасоля лежить, тим вона більше пересихає, тому на ніжний смак розраховувати у такому випадку не варто.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Стюардеси заклеїли рот 69-річній п'яній пасажирці: що вона утнула
34 081
Кардіолог назвала найбільш небезпечний для серця алкогольний напій
33 450
Дитина зустріла сестру-близнючку своєї матері: її реакція стала хітом
29 976
Мережу підкорило відео запальних танців, де вчителька "відривається" разом із учнями
27 456
Курйоз у відпустці: туристка втратила нижню білизну під час подорожі
25 235
У відомої співачки репнула сукня на модному показі: вийшло аж занадто пікантно
24 008
Високий холестерин: чотири базові продукти, які допоможуть знизити рівень
22 238
У Румунії жінка підпирала двері шматком бурштину за мільйон євро
21 809
Вібратор став причиною переполоху в міжнародному аеропорту в Празі
17 568
Ведучу Марічку Падалко затримали в аеропорту через секс-іграшку
15 531
Вже час на город: українців повеселили незвичні "орачі" на Закарпатті
15 069
Викликає рак: названо загрозу популярної харчової добавки
14 756
Симптоми, які вказують на дефіцит тестостерону у чоловіків
14 704
Мрія перетворилася на кошмар: жінка розповіла, як перемога в лотереї зруйнувала її життя
0
Підвищена сонливість може говорити про проблеми із душевним здоров’ям
0
Розсада капусти в дірках, що робити: поради досвідчених городників
0
Досить легкий і ефективний спосіб знизити рівень холестерину в протягом трьох місяців
0
"Хтось соромиться, а мені кайфово": Слава Камінська сказала, чи планує повертатися в Україну
0
Курйози сьогоднення: як українець на "кравчучці" ракету возив
0
Спеції замість добрив: чим підгодувати розсаду, не виходячи із кухні
0
Тривожні ознаки у відносинах, які не варто ігнорувати
0
Ніно Катамадзе висловилася про Україну та зробила уже різку заяву про співчуття українцям
0
Як підтримати кімнатні рослини навесні: підгодовуємо квіти та декоративну зелень
0
"Зайчик" Вєрки Сердючки втік: як Данилко відреагував на початок сольної карʼєри Volkanov
0
Психологи виділяють кілька причин того, чому красиві жінки часто бувають самотні
0
"Буденна бойова робота": бійці "Азову" підірвали позиції росіян під Покровськом
0
Сім головних секс-гріхів, які люди роблять у спальні

Онлайн-платформа статевого виховання Beducated розповіла ...

В який момент покласти м’ясо в воду, щоб бульйон був наваристий

Зварити правильний бульйон — це мистецтво. Опанувати його ...

До чого сниться секс: тлумачення снів за всіма сонниками світу

Секс уві сні – одна з найпоширеніших і водночас ...