U-News » Здоров'я » Лікар назвала найбезпечніші олії для смаження
Останні новини
Що таке безалаберний і яку помилку часто роблять у цьому слові
Образ Монатика з квітами висміяли в мережі: співак відповів
Чому в супермаркетах завжди грає музика: маркетинговий прийом, який змушує купувати більше
«Молися на нього»: Маргарита Січкар приголомшила заявою про чоловіка Олі Полякової
Не білий: названо хліб, який треба їсти людям із високим тиском
Забудьте про біль у попереку: як досвідчені господині миють плінтуси стоячи
Забудьте про каву: названо чай, який ідеально тонізує і знімає запалення
Горбунов розкритикував зовнішність Сумської: акторка емоційно відповіла
Більшість вірить рекламі: лікарка розкрила правду про популярні добавки
Ретроградний Сатурн відкриває сезон важливих уроків: гороскоп для всіх знаків Зодіаку до кінця року
Забудьте про набряки: 3 доступні овочі, які ідеально очищують нирки
Нове дно пробито: у РФ влаштували 10-годинний конкурс на пиття з унітазів за гроші
Таро-гороскоп на тиждень: кому карти обіцяють прорив, а кому важливий урок
Битва ягід: яка малина насправді корисніша - жовта чи червона?
«Розплакалася від безсилля»: Раміна Есхакзай потрапила в огидний расистський скандал у Польщі
Гастроентеролог назвала наслідки надмірного вживання солодкого
Нерви як канати: 3 фрази, які миттєво змусять людину перестати кричати на вас
Шварценеггер поділився правилом, яке допомагає йому почуватися молодим у 78 років
Три знаки зодіаку матимуть справді великий успіх на тижні з 20 по 26 липня
Жінка затопила дві квартири через тренування на пілоні — курйозне відео
Аліна Гросу замилувала мережу новими фото 3-місячного сина та показала його кумедне обличчя
Ягідні плями зникнуть за лічені хвилини: чим відіпрати одяг без дорогої хімії
Не лише для смаку: експерти назвали найкорисніші спеції
Вчені: біль у спині може бути симптомом трьох видів раку
Всі новини
19-08-2022, 13:06
0

Лікар назвала найбезпечніші олії для смаження

Їжу найкраще готувати на кокосовій, гірчичній, оливковій олії холодного віджиму, а також на топленій олії гхи.

За словами кандидата медичних наук Ірини Юзуп, вони є найбезпечнішими для смаження.

Фахівець зазначила, що при жарінні потрібно дотримуватися кількох основних правил.

Насамперед масло не можна нагрівати кілька разів: від цього воно втрачає корисні властивості.

При виборі олії для смаження звертайте увагу на точку димлення – температуру, при якій олія горить і стає токсичною. Зазвичай, це відбувається при нагріванні від 100 до 140°C.

“Інші нерафіновані олії слід використовувати тільки в первозданному вигляді без нагрівання.

Наприклад, лляну або конопляну додавати в салати, а гарбузову або олію кедрового горіха – у готові каші”, – сказала лікар.


Читають Коментують
Він міг би грати в кіно: сумний Порошенко в Раді вже став мемом
22 765
Лікар назвав ягоду, яка провокує проблеми зі здоров’ям у людей після 60 років
21 637
Для кишечника, довголіття і від токсинів: названа одна з найбільш корисних каш
16 535
4 сигнали перед сном, які попереджають про інфаркт - запам’ятайте їх
16 398
Завдання для 5-річних, яке зламало мозок дорослим: загадка з дитячого вагона УЗ підкорює мережу
15 156
Серце буде як у молодого: лікар рекомендує напій, що додає років життя
14 839
Лікар перерахував особливості зовнішності, які вказують на хвороби або травми
11 794
Штраф за вбиту осу та дивне миття посуду: які побутові звички німців вганяють українців у ступор
11 273
Чотири продукти, яких варто уникати після 65 років
10 886
Паливний ажіотаж у РФ: мережу розсмішило відео з росіянином, який оцінював чергу на АЗС через оптику
10 563
Не таблетки, а їжа: ці прості продукти знижують тиск і продовжують життя — лікарі підтверджують
9 799
Західні ЗМІ помітили дивні деталі у поведінці диктатора на військовому форумі
9 684
Секрет чистих артерій: лікарі назвали дешеву кашу, яка рятує серце від інфаркту
9 668
Можуть призвести до серцевого нападу: вчені назвали п'ять небезпечних напоїв
1
Горбунов розкритикував зовнішність Сумської: акторка емоційно відповіла
0
«Розплакалася від безсилля»: Раміна Есхакзай потрапила в огидний расистський скандал у Польщі
0
«Молися на нього»: Маргарита Січкар приголомшила заявою про чоловіка Олі Полякової
0
Більшість вірить рекламі: лікарка розкрила правду про популярні добавки
0
Забудьте про каву: названо чай, який ідеально тонізує і знімає запалення
0
Забудьте про набряки: 3 доступні овочі, які ідеально очищують нирки
0
Три знаки зодіаку матимуть справді великий успіх на тижні з 20 по 26 липня
0
Образ Монатика з квітами висміяли в мережі: співак відповів
0
Нерви як канати: 3 фрази, які миттєво змусять людину перестати кричати на вас
0
Битва ягід: яка малина насправді корисніша - жовта чи червона?
0
Шварценеггер поділився правилом, яке допомагає йому почуватися молодим у 78 років
0
Аліна Гросу замилувала мережу новими фото 3-місячного сина та показала його кумедне обличчя
0
Астрологиня назвала жінок зодіаку, про яких кажуть, що вони - справжні королеви

У дитинстві кожна дівчинка мріє стати принцесою, і майже ...

Що чоловіки насправді шукають у сексі: результати досліджень руйнують поширений стереотип

Такі уявлення вплинули не лише на поведінку людей, а й на ...

Названо простий спосіб зменшити набряки під очима: косметологи поділилися дієвим лайфхаком

Набряки під очима можуть з’явитися навіть після ...