U-News » Здоров'я » Що додати в сирники, щоб вийшла справді осіння страва: смачний і простий рецепт
Всі новини

Що додати в сирники, щоб вийшла справді осіння страва: смачний і простий рецепт

Гарбуз – найпопулярніший сезонний овоч восени. З нього можна приготувати не тільки гарбузову кашу, а й додати мармуровий шоколадний кекс. Не менш вдала ідея доповнити цим інгредієнтом сирники.

З гарбузом вони стануть яскравішими, ароматнішими та смачнішими, страва буде виглядати дуже по-осінньому.

Рецептом гарбузових сирників поділилася шеф-кухар Валя Саєнко в Instagram. Особливо смачно їх подавати зі сметаною, ароматним медом і щіпкою кориці. Сирники виходять пишними, повітряними й ідеально підійдуть для сніданку восени.

Складові:

  • Сир 5% — 300 г
  • Гарбузове пюре – 150 г
  • Цукор – 30 г
  • Ванільний цукор
  • Манна крупа – 20 г
  • Борошно для обвалки та формування
  • Яйце – 1 шт.

Спосіб приготування:

Спочатку потрібно зробити гарбузове пюре. Гарбуз чистимо, ріжемо, змащуємо трохи маслом, трохи обсипаємо цукром і запікаємо до м’якості.

Сир (має бути сухий і без зайвої вологи) перетираємо через сито. Гарбуз з одним жовтком перебиваємо блендером і додаємо в сир. Туди ж додаємо цукор, ваніль та манку. Даємо постояти 10 хвилин. А ще краще такий заміс робити на ніч. Вранці тільки дістали, сформували та посмажили.

Сирна маса має бути досить щільною, як пластилін. Вологими руками взяти масою частинами і викласти на стіл з борошном. Сформувати ковбаску та нарізати на рівні частини (шайби-сирники). Далі кожну частину обваляти в борошні й сформувати ножем чи склянкою.

Смажити на середньому вогні до рум’яності.

Телеграф

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Забув вимкнути камеру після відеонаради: в мережу потрапили інтимні розваги головного лікаря в Дагестані
21 104
Ви винесете щастя та удачу: які речі зі свого будинку не можна нікому дарувати
19 702
Такої до того навіть не бачив: рибалка з Рівненщини спіймав величезну рибу
16 435
Голе фото Трампа з’явилося на його профілі в X: мережа розривається
15 460
Стало ще смішніше: у російській держдумі пояснили появу віслюків на фронті
15 219
Однакові зовнішність, одяг та навіть імена з прізвищами: чоловік зустрів у літаку свою копію (фото)
14 083
Маленький хлопчик прославився завдяки кумедній промові на весіллі мами
13 735
Людина-дерево: з Риму вигнали українця, що має ексцентричний вигляд
13 594
Дівчина прославилась завдяки кумедним пародіям на сестер Кардаш'ян
13 109
"Аби не задихнувся". Українець розповів про дивний лайфхак, як сховатись від ТЦК
13 007
Жінка виявила незвичну річ на стіні літака: курйозне відео
11 585
Простий спосіб очищення печінки від токсинів: порада від медиків
11 075
У родини прем'єра Угорщини Орбана виявлено палац за 45 мільйонів євро: деталі
11 009
Модель plus-size Міла Кузнєцова сказала, скільки заробляє на сайті для дорослих
0
Юристи закликали українців перевірити водійські права і техпаспорти
0
Чоловік роками прикидався лікарем й виманив у своєї дівчини $360 тисяч
0
Садові квіти, які і окрасою ділянки стануть, і після зрізання ще довго стоятимуть у вазі
0
Тарас Цимбалюк різко скинув вагу і показав, як наразі виглядає
0
5 неочевидних ознак, що вашу кухню захопив безлад: ось що з цим робити
0
Цибульська розповіла, від якого продукту відмовилася та стала почувати себе краще
0
Експерти назвали небезпечні причини нічних позивів до сечовипускання
0
В Україні запровадять нову систему контролю транспорту: як це вплине на водіїв
0
Три знаки зодіаку, які знаходяться під ризиком невиправданих очікувань
0
На дачній ділянці може бути дуже корисним чистотіл
0
Що робити, якщо в двигуні закінчується олива, а долити нічого: механік назвав рішення
0
Цей одеколон із СРСР важко не впізнати: за скільки в Україні можна продати радянські парфуми
0
Допоможуть овочі. Рослинна дієта може покращити сексуальне здоров’я чоловіків

Нове дослідження пов’язує рослинну дієту з меншою кількістю ...

Що буде, якщо хвалити втомлену дитину

Деякі фахівці з дитячого виховання рекомендують ...

Наукові факти про чоловіків, які змінять ваше уявлення про сильну стать

Чоловіки - це половина людства, і їхня роль у суспільстві ...