U-News » Здоров'я » Лікар попередила про небезпеку щоденного вживання ковбаси
Всі новини

Лікар попередила про небезпеку щоденного вживання ковбаси

Щоденне вживання ковбаси може викликати проблеми з серцево-судинною системою, нирками і шкірою.

Таку думку висловила лікар-дієтолог, нутриціолог Анна Белоусова.

Особливо, за словами фахівця, це стосується сирокопчених ковбас, які містять від 30% до 44% жиру, а також значна кількість солі і спецій.

- Це продукт делікатесний, для свята. Ні в якому разі не на кожен день. Якщо їсти його кожен день, то почнуться проблеми з тиском, з нирками. Особливо я б не рекомендувала це робити сердечникам, гіпертонікам, людям з патологією нирок і підліткам з проблемами шкіри. Юнацькі прищі дуже сильно реагують на спеції і сіль, - уточнила дієтолог.

Експерт зазначила, що варена ковбаса не може бути адекватною заміною м'яса, так як, відповідно до Держстандарту, вона є м'ясовмісним продуктом, що має на увазі утримання в ній м'язових волокон не більше 8%, а жиру від 22%. Крім того, у вареній ковбасі використовуються різні добавки, серед яких в кращому випадку сіль, перець і соєвий соус, підкреслила вона.

- Можуть використовувати також суміш з будь-яких злаків і інших рослин. Крохмаль - обов'язково, щоб ковбаса була чудово рожева, як свинка, - додала лікар.

Анна Белоусова уточнила, що визначити якісну ковбасу можна по її зрізу. Якщо виріб зверху сірий, то це залежана ковбаса, а якщо і на зрізі вона така ж сірувата, то вона зварена правильно.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Кардіолог назвала найбільш небезпечний для серця алкогольний напій
32 306
Стюардеси заклеїли рот 69-річній п'яній пасажирці: що вона утнула
30 834
Лікарі назвали продукти, через які в нирках утворюються камені
28 379
Дитина зустріла сестру-близнючку своєї матері: її реакція стала хітом
26 472
У відомої співачки репнула сукня на модному показі: вийшло аж занадто пікантно
23 065
Високий холестерин: чотири базові продукти, які допоможуть знизити рівень
21 593
Мережу підкорило відео запальних танців, де вчителька "відривається" разом із учнями
20 774
Вібратор став причиною переполоху в міжнародному аеропорту в Празі
17 243
Пара заради сміху зробила ДНК-тест своїм псам, а тепер не знає, що й думати
15 356
Ведучу Марічку Падалко затримали в аеропорту через секс-іграшку
14 472
Симптоми, які вказують на дефіцит тестостерону у чоловіків
14 306
Викликає рак: названо загрозу популярної харчової добавки
14 281
Сюрприз після вечірки: друзі не можуть позбутися "тимчасових" тату
10 368
Як говорять на Донбасі: цікаві слова, які зрозуміють не всі українці
0
Які 4 спеції з магазинів найчастіше підробляють
0
4 кілограмчики щастя: Кошмал стала мамою вдруге і оголосила ім'я дитини
0
Гігант із безодні: підводний човен OceanX зустрів стародавнього "морського монстра"
0
Павло Зібров розкрив, як оконфузився просто на сцені: "Так соромно ще ніколи не було"
0
7 доступних продуктів, які допомагають стабілізувати рівень цукру в крові
0
Чому господині з досвідом зберігають в холодильнику каву і соду
0
Названі ознаки присутності стрічкових черв’яків в організмі людини
0
Чоловік знайшов занедбане місто із сотнями красивих будівель, але без жителів
0
Три помилки у догляді, через які фікус скидає листя
0
Джамала на рідкісному фото показалась з батьками
0
Дві заборони 14 березня, які в жодному разі не можна порушувати: прикмети цього дня
0
Симптоми, які можуть повідомляти про ранній рак кишечника
0
В який момент покласти м’ясо в воду, щоб бульйон був наваристий

Зварити правильний бульйон — це мистецтво. Опанувати його ...

До чого сниться секс: тлумачення снів за всіма сонниками світу

Секс уві сні – одна з найпоширеніших і водночас ...

Як почистити часник за секунди: секретний трюк з мікрохвильовкою

Часник є незамінним компонентом багатьох страв, роблячи їх ...