Фахівець з харчування та письменник Френсіс Ларджмен-Рот перерахувала продукти, які рекомендовано додавати до раціону для покращення роботи мозку.
Експерт зазначила, що багато людей дбають про своє серце, але зовсім забувають про мозок.
«У головному мозку утворюються бляшки, які призводять до прогресуючої втрати когнітивних здібностей і погіршення повсякденної активності», — повідомляє вона.
Щоб зберегти здоров’я мозку, необхідно хоча б щодня додавати до свого раціону листові зелені овочі, зокрема капусту, крес-салат і шпинат.
Вживання винограду забезпечить здоровий кровотік і нормалізує кров’яний тиск, волоські горіхи боротимуться із запаленням, а свіжі чорниці та оливкова олія корисні для підтримки гостроти розуму.
Захистити мозок та знизити ризик розвитку хвороби Альцгеймера допоможуть багата омега-3 жирними кислотами жирна риба, у тому числі лосось, тунець, скумбрія, анчоуси, сардини та оселедець.
Крім того, експерт зазначила, що шоколад та йогурт також позитивно впливають на ясність розуму.