Ключ до довголіття: названі найкорисніші страви на сніданок

Величезна тарілка шоколадних пластівців або солодкий круасан — не найкраща ідея для сніданку, кажуть фахівці. Вони розповіли, яким продуктам варто віддавати перевагу під час першого прийому їжі за день, щоб зміцнити організм і наблизитися до довголіття

Ранковий ланч-бокс

Ланч-бокс — це швидкий і простий спосіб об’єднати найкорисніші продукти для сніданку в одному місці. Так, в один контейнер радять покласти, крім іншого, наступне:

• два яйця, зварених круто;
• одне яблуко.

Відзначається, що яблука містять клітковину, яка допомагає кишечнику і травленню. Ці фрукти також містять антиоксиданти, які можуть допомогти організму боротися з діабетом, серцевими захворюваннями і здатні знизити ризик розвитку раку.

Яйця, в свою чергу, містять велику кількість поживних речовин, необхідних для підтримки бадьорості протягом усього дня. Одне велике яйце містить близько 78 калорій і 6,3 грама білка, воно багате вітамінами D, A, E, K, B12, B6, міддю, залізом і селеном.

Парфе з фруктів, ягід і йогурту

Для приготування цього простого сніданку необхідно в одній банці або склянці шарами розкласти такі продукти, як:

• грецький йогурт (4 столові ложки на один шар);
• фрукти, ягоди.

Експерти підкреслюють, що грецький йогурт, на відміну від звичайного, містить менше цукру і вуглеводів. У ньому більше білка, вітаміну В12, кальцію, пробіотиків і калію.

Запіканка з броколі

Відзначається, що броколі містить фолієву кислоту, яка є невід’ємною частиною виробництва червоних кров’яних тілець. Овоч також є джерелом калію, який знижує ризик інсульту, проблем з серцем і нирками, високого кров’яного тиску, стресу і необхідний для електролітних функцій, а також здорового обміну речовин. Броколі також багата на вітаміни С і К.

Для приготування запіканки будуть потрібні:

• яйця;
• нежирне молоко (1 столова ложка);
• броколі;
• нежирний сир;
• сіль, спеції - за смаком.