Борошно завжди стане в нагоді в будь-якому будинку. Вона недорога, довго зберігається і є основою багатьох ситних страв, таких як домашній хліб. Щоб "годувальниця" точно не зіпсувалася за кілька місяців, потрібно дотримуватись правил зберігання борошна.
У чому зберігати борошно
Заводська паперова упаковка не підходить для тривалого зберігання борошна. У пластиковий пакет її також не варто пересипати. Найкраще використовувати для зберігання борошна полотняні мішки або скляні контейнери. Також не варто зберігати борошно в поліетиленових пакетах, інакше продукт швидко відволожиться.
Перед тривалим зберіганням борошно слід висипати на пергаментний папір і просушити кілька годин.
Де зберігати борошно
Зберігати борошно в сухому місці без сторонніх запахів. Температура приміщення має перевищувати 18 градусів. Борошно можна зберігати в холодильнику на полиці для овочів. Якщо покласти її в холодильник - термін зберігання триватиме до кількох років і в ній точно не заведуть комах.