Відомо, що солодкі соки та газовані напої смачні і здатні втамувати спрагу, але не на тривалий час. До того ж, вони негативно впливають на здоров’я, а завдяки цукру у складі, сприяють ожирінню та навіть появі діабету. Найпростіший спосіб втамувати спрагу — пити воду, але що якщо урізноманітнити смак шматочком лимону? Редакторка журналу про здоров’я Eat This, Not That Джордан Пауерс Віллард провела експеримент у якому щоденно впродовж місяця пила воду з лимоном, результат вражає.
Додавання шматочків лимона до вашої води може здатися незначним засобом простого покращення смаку вашої H2O, але дослідження також показують, що вживання води з лимоном може принести безліч переваг для здоров’я. По-перше, додавання лише чайної ложки лимонного соку у воду може надати організму понад 10% добової потреби у вітаміні С. Крім того, що лимони є багатим джерелом вітаміну С, вони також містять багато інших поживних речовин, таких як вітаміни групи В, калій і фолієва кислота, які можуть сприяти зменшенню запалення, здоровому кров’яному тиску, усуненню пошкоджених клітин, зміцненню імунітету і навіть схуднення.
Як проходив експеримент
Протягом 30 днів поспіль Джордан Пауерс Віллард випивала від 8 до 12 чашок води з лимоном на день, починаючи приблизно з 9:00 ранку, відповідно до рекомендацій щодо кількості рідини, необхідної жінкам щодня.
На кожну чашку води, вона додавала приблизно чайну ложку лимонного соку, а потім кидала четвертинку невеликого лимона разом із м’якоттю та цедрою.
Окрім щоденного пиття води з лимоном у звичайному розпорядку дівчини більше не змінювалося.
Результат:
1. Поліпшення стану волосся, нігтів і шкіри. Вітамін С може підтримувати здорове вироблення колагену, який впливає на якість шкіри, нігтів і волосся, цей результат Джордан Пауерс відчула всього за 30 днів. Тон шкіри вирівнявся і став більш гладким, а шкіра пружнішою, волосся виросло майже на 3 сантиметри, зміцнилася нігтьова пластина і також пришвидшилася у рості.
2. Контроль ваги. Чим більше Джордан пила воду, тим менше їй хотілося їсти, а особливо переїдати. Насичення приходило швидше і після прийому їжі не було почуття «роздутості». Крім того за місяць кров’яний тиск дівчини був стабільним і не перевищував 122/83 мм рт.ст.
3. Менше м’язових судом і швидше відновлення пошкоджених тканин. Джордан страждала на судоми м’язів, які часто будили її посеред ночі. Однак під час експерименту не було жодного випадку судом.
4. Більше енергії. Достатня кількість води з вітаміном С тонізує і людина почувається бадьорішою, та легше прокидається вранці. Також вживання більшої кількості води з лимоном вранці може сприяти зменшенню споживання кофеїну, що негативно впливає на кров’яний тиск.