Кожен досвідчений дачник у запасі має свої перевірені секрети, які допомагають отримати гарний урожай. І якщо ви знаєте, що робити, якщо помідори почали гнити, візьміть собі на замітку два способи, як потрібно збирати насіння томатів.
theLime ділиться простими лайфхаками.
Які томати підходять для збирання насіння?
Для збирання насіння найкраще вибирати сортові помідори, які добре зарекомендували себе на ділянці. Знімаємо з найміцніших і здорових кущів найкрасивіші плоди, що повністю відповідають сортовим ознакам. Вони повинні бути зрілими, але не перезрілими. Найжиттєздатніше насіння – у великих томатах на нижніх кистях куща. Якщо ж плоди з них вже зібрані, беремо будь-яку іншу кисть і вибираємо ті, які розташовуються якомога ближче до стебла.
Беремо томат, розрізаємо його ножем і виймаємо ложкою насіння на серветку, розмазуємо його тоненько по паперу і залишаємо в такому вигляді приблизно на тиждень. Після висихання насіння можна прибрати на зберігання разом із серветкою, а можна відокремити кожну насінину та покласти у паперовий конвертик.
Як правильно збирати насіння помідорів – складний спосіб
Розрізаємо помідор упоперек і вичищаємо все насіння чайною ложкою в банку. Важливо, щоб сік повністю покривав насіння.
Потім закриваємо баночку кришкою і залишаємо бродити при кімнатній температурі на 3 дні. Процес бродіння не тільки допомагає очистити насіння, а й збільшує його життєздатність. Коли на поверхні з'явиться плівка та бульбашки повітря, сік стане світлим, а насіння опуститься на дно, зброджування можна вважати закінченим.
Далі вміст баночки висипаємо на сито і добре промиваємо під проточною водою, щоб залишилося тільки насіння. Потім у склянці води розчиняємо 0,5 ч. л. солі, опускаємо туди насіння: те, що спливло, не буде придатним для посіву, тому його викидаємо. Інше знезаражуємо 20 хвилин у розчині марганцівки (1%) або 8 хвилин у нагрітому до 40-45°С 2-3% розчині перекису водню.
Після знезараження промиваємо насіння та викладаємо на плоску тарілку або на паперовий рушник для просушки. Приблизно через 5-7 днів насіння буде готовим для зберігання.
Як зберігати насіння?
Зберігати зібране насіння помідорів потрібно у темному прохолодному приміщенні при температурі 0-5°С, в ідеалі – у дверцятах холодильника. Не можна зберігати у поліетиленових пакетах чи скляних банках. Найкраще для цього підходять паперові або тканинні мішечки, а також сірникові коробки. Насіння помідорів може зберігатися 3-4 роки.