Часто ми не можемо впоратися з цілим кавуном за один раз, тому ми зберігаємо розрізаний кавун в холодильник, щоб доїсти його пізніше. Але чи ти знаєш, який термін зберігання вважається оптимальним?
Зазвичай залишки кавуна не встигають занудьгувати в холодильнику. Але якщо сім’я вже наситилася головними літніми ласощами, пам’ятай, що зберігання розрізаного кавуна не повинно перевищувати рекомендованих термінів.
Кавун придатний для вживання протягом трьох діб, якщо зберігається в холодному місці. Плід повинен бути правильної форми, шкірка тверда та рівномірної щільності. У м’якоті не повинно бути великих порожнеч, а кавунове насіння має бути чорним.
Також існує гарний спосіб перевірити свіжість та зрілість кавуна, який може використовуватись і у випадку з розрізаним плодом. Для цього слід постукати по зеленій шкірці кавуна. Якщо звук лунає дзвінко, з м’якоттю кавуна все гаразд, і його можна вживати.
