Лікарі з дослідницького фонду Cancer Research UK у Великій Британії повідомили про небувалу користь куркуми. За їхніми словами ця пряність знижує ризик онкології, при цьому уповільнюючи рак, що вже розвинувся.
Зазначається, що куркума активно впливає на існуючі ракові пухлини і допомагає запобігти їх росту через високу концентрацію антиоксидантів, зокрема куркуміну.
«Дослідження раціону жителів країн, традиційна кухня яких передбачає використання куркуми, показали нижчі показники захворюваності».
Крім цього був проведений експеримент із добровольцями з аденоїдною кістозною карциномою – відносно рідкісною формою раку, яка зазвичай розвивається у слинних залозах або інших областях голови та шиї. Лікування людей доповнили куркумою.
