Оскільки тривалі відключення світла стають звичайною проблемою в Україні через обстріли критичної інфраструктури, багато домівок стикаються з проблемою: розморожується холодильник.
Особливо це загострюється під час аномальної спеки: холодильник просто починає текти вже за дві години без світла.
Отже, що робити, щоб холодильник не розморозився під час довгого відключення світла?
Головне правило: не відчиняй дверцята без потреби
Так, протягом дня, особливо якщо ти працюєш з дому і знуджуєшся, так і хочеться піти та й відкрити дверцята холодильника, постояти трошки й подивитись – а що як там щось нове з’явилось? Але під час відключення світла перше і найважливіше правило — тримати двері холодильника та морозильника якомога довше закритими. Це допомагає утримувати холодне повітря всередині, затримуючи процес розморожування.
Як довго не розморожується холодильник без світла:
Холодильник: якщо холодильник не відкривати, він зберігатиме їжу холодною приблизно 4 години.
Морозильна камера: заповнена морозильна камера підтримуватиме температуру приблизно 48 годин (24 години, якщо наполовину заповнена).
Як підготувати холодильник до відключення світла
Підготовка є ключовою для того, щоб холодильник не розморозився під час відключення світла. Ось кілька порад, як підготувати холодильник до відключення світла:
1. Запасись льодом
Пакети з льодом і гелем: зберігай багаторазові пакети з льодом або гелем у морозильній камері. Вони можуть бути використані для підтримки низької температури під час відключення.
Кубики льоду: наповни пластикові судочки кубиками льоду. Їх можна розподілити по холодильнику та морозильній камері, щоб підтримувати холод.
2. Організуй своє харчування
Групуй продукти разом: групування продуктів разом допомагає їм довше залишатися холоднішими, оскільки вони ізолюють один одного.
Перемісти швидкопсувні продукти, такі як молочні продукти та м’ясо, у найхолоднішу частину холодильника чи морозильника.
Як підтримати холодильник, що розморожується під час відключення світла
- В разі відключення електроенергії, ось декілька порад, як надовго підтримати холод у холодильнику:
- Мінімізуй відкриття дверцят – заздалегідь розплануй і продумай, що тобі треба в холодильнику, а потім вже відкривай.
- Якщо електроенергії довго не буде, перенеси продукти в морозилку або дістань з морозилки пакети з льодом та заморожені пляшки, щоб обкласти ними продукти в холодильнику.
- Тримай в холодильнику термометри. Якщо температура в холодильнику піднялась вище 4°C, безпека харчів може бути під питанням, краще всі швидкопсувні продукти перекласти в морозилку.
Що робити, якщо розморожується холодильник під час відключення світла
Якщо холодильник починає розморожуватися, виконай наступні дії, щоб забезпечити безпеку харчових продуктів і мінімізувати відходи:
Перенеси швидкопсувні продукти в морозилку. Такі продукти як м’ясо, морепродукти та молочні продукти, краще перенести в морозильну камеру, щоб вони не зіпсувались. А от такі продукти, як хліб, фрукти та тверді сири, зазвичай можна зберегти, навіть якщо вони нагріються.
Не можеш перенести – приготуй. Якщо в морозилці нема місця, краще приготувати швидкопсувні продукти, щоб продовжити термін їхнього зберігання у холодильнику. Якщо в їжі все ще є кристали льоду, безпечно повторно заморозити. В іншому випадку краще приготувати його перед повторним заморожуванням.
Що робити після того, як увімкнули світло
Після відновлення живлення виконай з холодильником наступні дії:
Переконайся, що температура в нормі. Подивись, чи почав працювати та охолоджувати холодильник. Температура в основній камері має бути нижча від 4°C.
Запах і зовнішній вигляд. Якщо будь-яка їжа пахне або має незвичайний вигляд, викиньте її. Краще бути в безпеці, ніж ризикувати отруєнням.
Поради, як уникнути проблем з холодильником під час блекаутів
Звісно, всі ці дикі танці навколо холодильника – це чудово. Подумай про ці кроки, щоб краще підготуватися до майбутніх відключень електроенергії та зберегти холодильник в безпеці.
Спробуй резервні джерела живлення
Портативний генератор може живити холодильник під час тривалого відключення електроенергії. Акумуляторні батареї великої місткості, розроблені для домашнього використання, також можуть бути гарною інвестицією, щоб підтримати побутову техніку, особливо якщо вона старенька й погано переносить віключення-включення світла.
Регулярне технічне обслуговування
Регулярно прибирай та впорядковуй свій холодильник і морозильну камеру, щоб забезпечити ефективне охолодження продуктів. Окрім цього переконайся, що ущільнювачі дверцят щільні та в хорошому стані для підтримки оптимальної температури.