Іноді трапляється так, що пиво смакує жахливо, та це не означає, що вам потрібно одразу ж виливати його. Насправді є всього один простий інгредієнт, який може покращити смак напою.
Бармени давно знають про один надзвичайно простий спосіб, який може покращити смак навіть дешевого пива. І потрібний всього один інгредієнт, який вже є у вас вдома, повідомляє 24 канал.
Як покращити смак пива
Виявляється, звичайнісінька кухонна сіль може змінити смак дешевого напою та зробити його більш насиченим та приємним. Зазвичай її додають у певні сорти пива – наприклад, у кисле чи IPA, адже це допомагає посилити фруктові ноти та зменшити гіркоту в напої.
Бармени вже багато років стежать за цією тенденцією та переконують, що поєднання солі та пива може бути надзвичайно вдалим та смачним. Також в деяких барах є контейнери, з яких сіль можна насипати прямо у пляшку чи покрити нею краї склянки. А в винних магазинах сіль до пива може продаватися на касі.
Як правильно додати сіль у пиво
Цей процес не такий простий, як може видатися на перший погляд. Діяти потрібно у кілька етапів, які не можна наплутати. Спершу завжди потрібно наливати пиво, а тільки потім додавати сіль.
Через цей продукт пиво почне шипіти дуже сильно, тож не забудьте, що потрібно лишити трохи місця у склянці перед тим, як починати трюк. Та будьте готові, що після додавання солі смак й справді зміниться – напій стане менш шипучим і трохи важчим.