U-News » Здоров'я » Які яйця корисніші – коричневі чи білі: лікарі дали однозначну відповідь
Всі новини

Які яйця корисніші – коричневі чи білі: лікарі дали однозначну відповідь

Курячі яйця рекомендовано їсти якомога частіше, бо це безцінне джерело найкорисніших речовин для нашого організму.

А ви знали, що курячі яйця містять понад сто корисних речовин? Тому їх можна назвати справжнім суперфудом, до того ж доволі недорогим. Лікарі зазначають, що яйця обов’язково мають бути у щоденному раціоні кожного з нас. А все тому, що продукт містить вітаміни, мінерали й корисні сполуки, які підтримують біохімічні процеси нашого організму. Напевно, кожен з нас хоч раз замислювався про те, які яйця корисніші – білі чи коричневі. Медики дають однозначну відповідь на це запитання. Розповідаємо, як яйця впливають на здоров’я людини, які найкорисніші – білі чи коричневі.

Яка користь курячих яєць для здоров’я людини

  • Налагоджують роботу мозку. Яйця містять лецитин – сполуку, яка покращує циркуляцію крові в судинах мозку. Тому вчені рекомендують обов’язково їсти продукт, щоб нівелювати ризики появи хвороби Альцгеймера та деменції.
  • Зміцнюють кісткову тканину. Курячі яйця – це потужне джерело вітаміну D, який сприяє засвоєнню кальцію. А цей мінерал зміцнює зуби, кістки, волосся та нігті.
  • Потужне джерело білка. Він є будівельним матеріалом м’язової тканини нашого організму. Білок курячих яєць засвоюється значно краще, ніж той, який міститься у м’ясі та молоці. Тому його можна вважати значно ціннішим.
  • Роблять шкіру еластичною та пружною. У жовтках курячих яєць міститься холін – речовина, яка сприяє синтезу колагену, що робить нашу шкіру пружною і гладенькою.
  • Покращують зір. Завдяки вмісту лютеїну та зеаксантину курячі яйця сприяють гостроті зору та нівелюють ризик виникнення катаракти.

Які яйця корисніші – коричневі чи білі

Побутує думка, що коричневі яйця значно корисніші, ніж білі, втім, лікарі не погоджуються з таким твердженням. Медики наголошують на тому, що корисні властивості білих і коричневих курячих яєць однакові. Продукт різниться лише кольором шкаралупи.

Колір яєць залежить від кольору пір’я курки. Коричневі яйця несуть курки з темним пір’ям, білі – з білим оперенням. Користь яєць радше залежатиме від того, чим годують курей і в яких умовах вони живуть, а колір шкаралупи жодного значення не має.

Яка шкода курячих яєць: кому не можна вживати

Окрім того, що курячі яйця вкрай корисні для нашого організму, вони можуть бути шкідливими, і ось чому.

  • Сальмонельоз. Поверхня шкаралупи може мати сальмонелу – небезпечну кишкову паличку. Зараження сальмонельозом має такі симптоми: нудота, діарея, зневоднення та сильна інтоксикація організму. Сальмонела може навіть стати причиною зараження крові. Лікарі радять їсти яйця лише після термічного оброблення і добре мити їх перед приготуванням. Не рекомендується пити сирі яйця, особливо маленьким дітям.
  • Підвищення холестерину в крові. На тиждень рекомендовано їсти всього сім яєць, оскільки може бути ризик підвищення "поганого" холестерину.
  • Алергія. Курячі яйця можуть стати причиною алергії, якщо є індивідуальна непереносимість. Якщо після вживання яєць з’явилися висипання на шкірі, нудота й запаморочення, варто негайно звернутися до лікаря.
Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Стюардеси заклеїли рот 69-річній п'яній пасажирці: що вона утнула
33 896
Кардіолог назвала найбільш небезпечний для серця алкогольний напій
33 271
Мережу підкорило відео запальних танців, де вчителька "відривається" разом із учнями
27 330
Дитина зустріла сестру-близнючку своєї матері: її реакція стала хітом
27 035
У відомої співачки репнула сукня на модному показі: вийшло аж занадто пікантно
23 867
Високий холестерин: чотири базові продукти, які допоможуть знизити рівень
22 153
Вібратор став причиною переполоху в міжнародному аеропорту в Празі
17 515
Пара заради сміху зробила ДНК-тест своїм псам, а тепер не знає, що й думати
15 650
Ведучу Марічку Падалко затримали в аеропорту через секс-іграшку
15 369
Вже час на город: українців повеселили незвичні "орачі" на Закарпатті
14 889
Викликає рак: названо загрозу популярної харчової добавки
14 687
Симптоми, які вказують на дефіцит тестостерону у чоловіків
14 645
Простий спосіб очищення печінки від токсинів: порада від медиків
12 499
Рубіо повідомив, що США мають два плани для завершення війни в Україні – "план А" та "план Б"
0
Анна Неплях у мікрошортах і прозорій кофтинці без ліфа покрасувалася у Києві
0
Що буде, якщо поливати кімнатні рослини мінеральною водою
0
Шанс розбагатіти: для яких чотирьох знаків цей тиждень стане вирішальним
0
У білій сукні з оголеною спиною: Тіна Кароль у спокусливому образі сяяла на концерті
0
Як стати мільйонером: 7 ознак того, що в майбутньому ви розбагатієте
0
Чоловік подолав майже 48 км після урагану “Хелен”, щоб встигнути на весілля доньки
0
Гортензія потоне у розкішних квітах: що зробити з кущем навесні
0
У напівпрозорому мереживі на голе тіло: Єва Лонгорія вразила відвертою фотосесією на своє 50-річчя
0
Вченими було встановлено, хто найчастіше відчуває себе самотнім
0
Які підживлення краще не використовувати при вирощуванні огірків
0
Камалія порозважалася з доньками-двійнятами за кордоном і показала їхні небезпечні трюки
0
Які продукти мають бути в запасі вже сьогодні: детальний перелік
0
Сім головних секс-гріхів, які люди роблять у спальні

Онлайн-платформа статевого виховання Beducated розповіла ...

В який момент покласти м’ясо в воду, щоб бульйон був наваристий

Зварити правильний бульйон — це мистецтво. Опанувати його ...

До чого сниться секс: тлумачення снів за всіма сонниками світу

Секс уві сні – одна з найпоширеніших і водночас ...