Бланшування – не єдиний спосіб легко почистити помідори від шкірки. Є лайфхак, який дозволяє зробити це значно швидше і легше.
Цей лайфхак перетворить вас на справжню кулінарну зірку. Більше ніякого окропу – достатньо увімкнути мікрохвильову піч, повідомляє Ukr.Media, передає 24 канал.
Як швидко почистити помідори від шкірки
Помідори потрібно добре помити. Після цього робимо хрестоподібний надріз біля плодоніжки.
Викладаємо помідори на плоску тарілку, вони не повинні торкатися один одного. Ставимо їх у мікрохвильову піч на 30 – 40 секунд, потужність – 700 Ватт. Цього вистачить, щоб шкірка легко відходила.
Чистити помідори треба обережно, щоб не попектися. Однак з видаленням шкірки проблем точно не виникне.