Підзимовий посів овочів і зелені допоможе городникам зекономити час навесні та отримати ранній урожай.
Цей метод має багато переваг.
По-перше, він дає змогу отримати вітаміни в найраніші терміни, — кажуть фахівці. По-друге, це допоможе уникнути весняних примх погоди, оскільки сходи овочів і зелені, посіяних у зиму, мало реагують на погодні умови.
Що ж можна посіяти під зиму? Посадити можна буряк, салат, кріп, моркву, петрушку, пастернак, редис, щавель, крес-салат, гірчицю салатну, фенхель, цибулю-чорнушку, цибулю на ріпку та селеру.
Важливе правило — насіння має бути сухим. Використовувати для підзимового посіву замочене, набрякле і проросле насіння неприпустимо.
Ще для підзимової сівби потрібно правильно підібрати ділянку. Вона повинна бути з легким родючим ґрунтом, добре прогріватися. Грядки слід підготувати заздалегідь, щоб земля на час посіву встигла осісти.
Коли сіяти?
При надто ранньому терміні посіву насіння швидко проростає і гине з настанням холодів. Тому висівати його треба лише перед настанням стійких заморозків за температури повітря 2 -3 градуси, радять експерти.
Як сіяти?
Норма посіву насіння має бути вищою за весняну приблизно на 25%, відповідають фахівці. Висівають у борозенки, поглиблюючи насіння сильніше. Потім необхідно присипати торфом, землею, а пізніше і сухою травою, снігом (згребти його прямо на грядку).