U-News » Здоров'я » Названо сім продуктів, які зміцнять ваш кишечник
Всі новини

Названо сім продуктів, які зміцнять ваш кишечник

Здоровий кишечник позитивно впливає на організм. Певні продукти допомагають підтримувати здоров’я кишківника. Прочитайте тут які сім продуктів особливо корисні для кишечника.

Ферментація використовувалася протягом століть, щоб продовжити термін зберігання продуктів харчування. Людське тіло отримує багато переваг цього конкретного методу. Ферментовані продукти забезпечують здорову кишкову флору та зміцнюють імунну систему.

Так ви зможете продовжити термін зберігання їжі

Ферментація – це природний процес бродіння, який здійснюється за допомогою бактерій, плісняви або дріжджів. Вони вже є в їжі, або їх потрібно додавати вручну.

Молочнокислі бактерії мешкають на деяких овочах. Якщо ви нарізаєте цей продукт, соліть його, а потім герметично упаковуєте, бактерії розщеплюють молекули цукру в овочі і перетворюють їх на молочну кислоту.

Значення pH падає, і створюється кисле середовище, в якому не може утворитися пліснява. Процес ферментації також попередньо перетравлює овочі, завдяки чому вони зберігаються довше і легше перетравлюються.

Наскільки корисними є ферментовані продукти для кишечника?

Корисна річ у цих спеціально маринованих продуктах – це молочнокислі бактерії. Вони не тільки підтримують роботу кишечника, але також підтримують травлення та зміцнюють весь травний тракт.

Це важливо для того, щоб обмін речовин проходив гладко і всі важливі для організму поживні речовини могли засвоюватись. Якщо ви хочете принести користь своєму організму та кишечнику, вам слід придивитися до цих семи продуктів. Їх можна купити у готовому вигляді або легко зробити самостійно.

Чайний гриб

Ця їжа є ферментованим чаєм, який має сильну дію. Основу складають зелений або чорний чай і цукор, змішаний із так званим чайним грибом.

Йогурт

Йогурт також є ферментованою їжею. Його виготовляють із згущеного молока, змішаного із молочнокислими бактеріями. Це гарантує, що йогурт стане пробіотиком.

“Найкраще брати в супермаркеті йогурт, в якому немає добавок і цукру. Натуральний йогурт – найкращий вибір”, – радить лікар.

Темпі

Темпе – це продукт-замінник м’яса, виготовлений із ферментованих соєвих бобів. Їх пресують у рулони чи блоки.

Квашена капуста

Ця супертрава не тільки містить мало калорій, але й підтримує роботу кишечника.

Якщо ви хочете приготувати квашену капусту з білокачанної капусти, все, що вам потрібно зробити, це нарізати її невеликими шматочками, посолити та герметично запакувати.

“Інше зроблять молочнокислі бактерії, хоча процес ферментації може зайняти кілька тижнів. Трава містить багато вітаміну С, заліза, фолієвої кислоти та клітковини”.

Кефір

Кисломолочний напій містить вуглекислий газ, який утворюється у процесі бродіння. Тут коров’яче молоко змішують із грибними культурами кефірного гриба.

“В результаті виходить напій зі злегка кислуватим смаком, який не тільки зміцнює кишкову флору, а й корисний для шкіри зсередини”, – пояснює лікар-терапевт.

Оскільки напій містить багато білка, він дуже ситний і за поживною цінністю аналогічний молоку.

Місо

Місо – гостра паста з дуже високим вмістом білка. Він відрізняється великою кількістю мікроорганізмів та поживних речовин, таких як кальцій, калій та залізо.

Подібно до темпу, він виготовляється з соєвих бобів, які переробляються в пасту.

Кімчі

Кімчі також можна назвати корейською квашеною капустою. Його готують із китайської капусти, ферментованої разом із часником, імбиром та іншими овочами.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Знадобилося 20 хвилин: чоловік придумав креативний спосіб провчити галасливого сусіда
30 629
Медики назвали найкориснішу для здоров’я рибу
22 462
Як позбутися старечого запаху і звідки він з’являється уже після 40 років
21 428
Чоловік не може продати будинок через сусіда та його "витвір мистецтва": що він зробив
20 700
У Мережі висміяли наречену з пишними формами через рвану сукню
16 352
Лікар назвав ягоду, яка провокує проблеми зі здоров’ям у людей після 60 років
12 404
Жирова хвороба печінки: перші "тихі" зміни в організмі назвали лікарі
12 249
Вийшло не страшно, а смішно: у мережі з'являються меми про російський "Орешник"
11 185
Знайти 3 відмінності між картинками зможе лише найуважніший: складна загадка для розумників
11 083
Онук вирішив прибрати старий занедбаний гараж бабусі й знайшов там справжній скарб: що там було
10 953
Бабуся у масивних окулярах, яка не пам'ятає свій вік, несподівано стала зіркою мережі
10 903
Що стало з Оксаною Пекун - співачкою, яка заявляла, що "не цікава пресі"
8 485
5 ознак захворювання печінки, які можна виявити на обличчі
8 006
У січні Трамп планує розпочати переговори за участю європейських країн щодо завершення війни в Україні
0
Удар по Дніпру: СБУ опублікувала кадри уламків балістичної ракети "Кедр"
0
Я в шоці! Не лізьте сюди ніколи! — останнє відео з телефона російського командира на Курщині
0
Дрони-камікадзе бійців 24 ОМБр знищили купу техніки окупантів у Часовому Ярі
0
"Зате є бронь": у ТікТоці завірусилося відео з Добкіним-дияконом
0
Гороскоп Таро на тиждень з 25 листопада по 1 грудня
0
10 ознак, які вкажуть на токсичність вашої подруги
0
Три знаки Зодіаку, яким потрібно бути обережнішими до кінця листопада 2024 року
0
Чоловічий чи жіночий? Куди батькові вести дочку, якщо вона хоче в туалет
0
Як швидко привести до тями пуховик без прання
0
Названо протипоказання до вживання малини
0
Лікар розповів про спосіб пити воду, який може стати загрозою для життя
0
Названі професії, які можуть призводити до безпліддя
0
Лікар розповів про спосіб пити воду, який може стати загрозою для життя

Вживання надто великого обсягу води за короткий проміжок ...

Експерти назвали прості способи боротьби з передчасною еякуляцією

Італійські експерти розповіли, які прості способи можуть ...

Чи варто брати дітей на похорон рідних: що кажуть психологи

Рішення рідних, чи вести дитину на похорон, залежить від ...