U-News » Про все » Яку температуру виставити у холодильнику, щоб зберегти продукти свіжими
Всі новини

Яку температуру виставити у холодильнику, щоб зберегти продукти свіжими

Сучасні холодильники оснащені всілякими корисними функціями, наприклад, такими як автоматичне розморожування, режим суперзаморожування і навіть підтримка wi-fi і можливість налити газовану воду.

Однак навіть за таких високотехнологічних функцій ніхто не скасовував температурні норми при експлуатації холодильника. Адже будь-яка техніка — це лише техніка, яка може дати збій, збити налаштування або працювати в невідповідному режимі.

Яка температура оптимальна для холодильника?

За всіма технічними характеристиками оптимальною температурою для холодильника в цілому є діапазон від 2 до 5°C.

У цій температурній зоні зберігається більша частина продуктів, яка найближчими днями пбуде використана  в їжу. Важливо знати, що продукти потрібно не хаотично заповнювати відсіками холодильника, а грамотно розподіляти відповідно до температури по зонах зверху вниз.

Чим вище, тим більша температура за умови, що морозилка знаходиться нижче від основного відсіку холодильника. Так, сири, кондитерські вироби, масло/маргарин, копчені вироби слід зберігати на верхній полиці, нижче слід розташувати готові страви та молочну продукцію, у самому низу — м’ясо та рибу, ковбасні вироби, сосиски, яйця та воду, фрукти та овочі.

Яка температура є оптимальною для морозильної камери?

Для якісної роботи морозилки у цій частині холодильника краще зберігати температуру від -18°C та нижче. Звичайно, слід враховувати такі фактори, як розміри морозильної камери, адже малі та середні відсіки заморожують швидше, а отже, температурний режим можна виставити на -14 градусів. А якщо холодильник оснащений відсіком із швидким заморожуванням, у ньому краще підтримувати максимально низьку температуру, рівну -24 градуси.

Яка температура є оптимальною для зони свіжості?

Багато сучасних холодильників оснащені особливою зоною свіжості, вона ж нульова зона. Це відсік, в якому слід зберігати ті продукти, яким не підходить сильне охолодження, але плюсові температури можуть зіпсувати якість, вид, смак продукту. До таких продуктів належать сири, фрукти та овочі, гриби, молочна продукція з коротким терміном придатності.

Також у нульовій зоні зберігають м’ясо та рибу, які ось-ось будуть потрібні господині для приготування їжі, тому заморожувати їх не потрібно, але й у теплі зберігати небезпечно.

Ідеальний температурний режим для зони свіжості варіюється від -1 до +3 градуса.

Від того, наскільки правильно виставлена ​​температура в холодильнику, залежить збереження продуктів, приємний запах і апетитний вигляд! Не нехтуйте температурним режимом, думаючи, що холодильник сам відрегулює як слід. Не завжди, виставивши на регуляторі середні функції, можна бути впевненими, що холодильник працює правильно.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Знадобилося 20 хвилин: чоловік придумав креативний спосіб провчити галасливого сусіда
30 510
Медики назвали найкориснішу для здоров’я рибу
22 307
Як позбутися старечого запаху і звідки він з’являється уже після 40 років
21 206
Чоловік не може продати будинок через сусіда та його "витвір мистецтва": що він зробив
20 603
У Мережі висміяли наречену з пишними формами через рвану сукню
16 253
Лікар назвав ягоду, яка провокує проблеми зі здоров’ям у людей після 60 років
12 277
Жирова хвороба печінки: перші "тихі" зміни в організмі назвали лікарі
12 118
Вийшло не страшно, а смішно: у мережі з'являються меми про російський "Орешник"
11 104
Знайти 3 відмінності між картинками зможе лише найуважніший: складна загадка для розумників
10 996
Бабуся у масивних окулярах, яка не пам'ятає свій вік, несподівано стала зіркою мережі
10 863
Онук вирішив прибрати старий занедбаний гараж бабусі й знайшов там справжній скарб: що там було
10 842
Що стало з Оксаною Пекун - співачкою, яка заявляла, що "не цікава пресі"
8 405
5 ознак захворювання печінки, які можна виявити на обличчі
7 956
EL Кравчук ошелешив тим, як звучить його справжнє прізвище, а також розповів, як його насправді звати
0
Молоді, безтурботні й закохані: Марічка Падалко показала, як вони з Лідією Таран виглядали 20 років тому
0
Яєчна шкаралупа: яким рослинам корисна і як удобрювати
0
Експерти назвали “небезпечні” кімнатні рослини
0
Чотири рослини, які будуть рости навіть в темній кімнаті
0
Що означають червоні та жовті крапки на шинах
0
Ці 6 популярних дефектів на автомобільних шинах можуть призвести до ДТП: перевірте, чи є вони у вас
0
Стало відомо, на яких автомобілях найчастіше скручують пробіг
0
Фахівці з біоенергетики розповіли про негативні і позитивні сторони селфі
0
Чотири ознаки того, що колишній партнер досі хоче відновити стосунки з вами
0
Два дієвих засоби проти поганого запаху з термосу
0
Як укладати довге та тонке волосся: корисні поради
0
Медики назвали ознаки зараження організму паразитами
0
Три ознаки "хронічного" чоловіка-зрадника. Розпізнати простіше, ніж ви думаєте

"Хронічного" чоловіка-зрадника, як виявилося, розпізнати ...

Олія зі сковороди бризкає на всі боки під час смаження: як цього позбутися

Приготування їжі на сковороді є улюбленим способом, ...

Які речі потрібно встигнути викинути з оселі до Нового 2025 року, щоб залучити щастя і добробут

Важливим етапом святкування Нового року завжди було ...