Чай каркаде був винайдений у Єгипті кілька тисячоліть тому. Цей напій рубінового кольору готують із сушених пелюсток гібіскусу. Ця рослина росте в Індії, Судані, Мексиці, Китаї, Єгипті, Шрі-Ланці, Таїланді та на острові Ява.
Чай має кисло-солодкий терпкий смак. Інші назви напою: троянда шарон, напій фараона, червоний щавель та суданська троянда. Зазвичай його п'ють у холодну пору року. Експерти назвали шість лікувальних властивостей чаю каркаде.
Чим корисний каркаде чай?
Користь для судин
Лінолева кислота у складі каркаде допомагає запобігти появі бляшок на судинах. Антоціани, що надають напою червоного кольору, зменшують рівень шкідливого холестерину, зміцнюють судини.
Допоможе схуднути
Саме собою вживання чаю не допоможе скинути зайві кілограми, але значно спростить і прискорить процес. Червоний напій нормалізує метаболізм, виводить із організму зайву рідину та притуплює почуття голоду.
Знижує тиск
Здатність відвару гібіскуса знижувати тиск давно відома. Чай у каркаді рекомендується регулярно пити всім гіпертонікам. Напій більш ефективно знижує тиск у холодному вигляді, тому його не слід пити одразу після заварювання.
Діє як заспокійливе
Каркаде, насправді, є не чаєм, а відваром. Він не містить речовини танін, яка присутня в чаї і має тонізуючу дію. Напій із гібіскусу не бадьорить, як міцний чай, а розслаблює. Заспокійлива дія каркаде пояснюється наявністю у складі магнію, флавоноїдів та спазмолітиків. Каркаде корисно пити перед сном.
Покращує імунітет
Рядовий склад вітамінів і мікроелементів робить каркаде відмінним напоєм у холодну пору року, коли спостерігається розгул простудних захворювань. Каркаде також багатий на лимонну кислоту – кращий помічник при ГРВІ.
Виводить токсини з організму
Флавоноїди у складі напою виводять з організму токсини, а калій та натрій нормалізують кислотно-лужний баланс в організмі. Каркаде рекомендується вживати як жовчогінний і сечогінний, при частій діареї, після отруєнь і в цілому при слабкому самопочутті.
