На думку дієтологів, жир потрібен людині, адже він допомагає зберігати тепло та засвоювати необхідні організму поживні речовини. Однак є один жировий тип, що шкідливий для здоров'я.
Йдеться про вісцеральний жир. Дієтолог розповіла, який продукт допомагає боротися із цією проблемою.
Дієтолог Академії харчування Роксана Ехсані стверджує, що вісцеральний жир – це тип жиру в організмі, який зберігається в черевній порожнині та обволікає внутрішні органи, печінку, шлунок та кишечник. Експерт каже:
Це не те, що жир на животі, який ви можете побачити
Хоча вісцеральний жир не видно ззовні, він може вплинути на стан здоров'я, підвищуючи артеріальний тиск і збільшуючи ризик розвитку певних захворювань, таких як інсульт, діабет, резистентність до інсуліну і навіть деякі види раку.
За словами дієтолога, знежирений грецький йогурт найкраще спалює жир на животі. Щоб позбавитися зайвих кілограмів або тримати тіло в тонусі, потрібно внести в харчування певні корективи.
Дослідження показали, що їжа, багата на білок, кальцій і вітамін D, може бути пов'язана зі зменшенням вісцерального жиру. Тому звичайний, нежирний або знежирений грецький йогурт є продуктом номер один, який люди повинні додати до свого раціону, якщо вони прагнуть знизити вісцеральний жир.
Дієтолог Роксана Ехсані каже:
Звичайний знежирений грецький йогурт містить 20-23 г білка на 1 чашку порції... Вживання продуктів, багатих на білок, може допомогти зменшити почуття голоду, оскільки це сприяє відчуттю ситості. Це також знижує ймовірність переїдання, коли у вас є білок у раціоні під час повноцінного прийому їжі або перекусів
Білок довго перетравлюється, тому людина довше відчуває ситість. Часте споживання таких продуктів пов'язане з меншим колом талії та кращим рівнем холестерину ЛПВЩ.