Досліджень на тему впливу кави на здоров'я з кожним днем з'являється безліч. В одному стверджується, що цей напій є абсолютно безпечним, в інших навпаки — попереджають про приховані наслідки при його зловживанні.
Насправді є певна категорія людей, яким безперечно шкідливо занадто захоплюватися вживанням кави. Як стверджують американські вчені, в зоні ризику знаходяться гіпертоніки, які п'ють понад дві чашки на день.
Дослідники виявили, що лише дві порції бадьорого напою збільшують удвічі ризик померти від серцево-судинних захворювань.
Вчені опитали тисячі чоловіків і жінок віком від 40 до 79 років і дійшли цікавого висновку — люди з гіпертонією третьої стадії, які випивали дві і більше чашок на день, мали вдвічі більший ризик смерті від серцевих захворювань, ніж ті, хто взагалі його не пив. .
Таким чином, вживання кави виявилося потенційним фактором ризику для здоров'я. Цікаво, що одна порція кави на день не вплинула на здоров'я гіпертоніків. Як не дивно, багатий на кофеїн зелений чай також не віднесений до категорії небезпечних.
Один із авторів дослідження зазначає, що високий тиск може посилювати шкідливий вплив кофеїну, звідси й підвищений ризик смерті від серцево-судинних захворювань у кавоманів із гіпертонією третьої стадії.