Кава є одним з найпопулярніших напоїв у всьому світі. Однак дієтологи переконані, що не всі її види можуть принести користь для організму.
«Найшкідливіша кава - це кава з великою кількістю шкідливих добавок», - заявила дієтолог Ліза Янг. За її словами, мова йде про збиті вершки, шоколад і цукор.
Інший лікар-дієтолог Ліза Х'ю порівняла подібні напої з коктейлями: «Молоко незбиране, вершки з молоком, вершки, збиті вершки, цукор, сиропи, ароматні сиропи здатні додати багато додаткових калорій, жирів і цукру. Багато людей п'ють каву, думаючи про неї просто як про кофеїн, а не про те, що вона містить стільки ж калорій, скільки їжа або десерт", - додала експерт.
«Найгірший кавовий напій, який ви можете замовити, - це фрапучіно», - вважають дієтологи. Доктор Кайлі Іванір пояснила, що цей напій багатий вуглеводами і жирами через кількість доданих інгредієнтів, таких як сиропи, збиті вершки, креми і навіть крихти печива.
Іванір розповіла, що специфічне поєднання інгредієнтів в складі фрапучіно, які вона називає солодкими жирами, роблять вживання цього напою харчовою катастрофою.
«Солодкий жир або поєднання цукру і насичених жирів шкідливо з двох причин», - зазначила дієтолог. Так, за її словами, це згодом призводить до збільшення тяги до цукру. «Вони буквально зламують наші центри контролю апетиту», - попередила медик. «Солодкі жири також призводять до інсулінорезистентності та метаболічного синдрому", - додала Іванір.