Хороший кофе дома - это момент удовольствия. Иногда это все, что вам нужно. Сотрудники магазина постарались, чтобы кофе всегда был безупречным. Свежий и ароматный.
«Украинская кофейная компания ЛТД» знает, что самый вкусный кофе готовится из свежемолотых зерен. Поэтому, если вы хотите насладиться идеальным кофе дома, мы рекомендуем вам покупать кофейные зерна и измельчать их непосредственно перед завариванием каждой чашки. Кофейные зерна в ассортименте тщательно отобраны, они могут приятно удивить даже самых требовательных ценителей кофе.
Арабика и Робуста: чем они отличаются?
В настоящее время на рынке кофе преобладают два основных и, откровенно говоря, самых популярных сорта кофе: арабика и робуста. Эти сорта различаются не только формой зерен, но и содержанием кофеина и вкусовыми характеристиками. Обсудим эти различия более подробно.
Эти зерна имеют продолговатую форму и изогнутую бороздку в центре. Вкус кофейных зерен арабики мягче, чем у робусты: в нем преобладают фруктовые нотки, сладость и заметная кислинка. В кофе из этих зерен меньше кофеина. Зерна арабики особенно рекомендуются для приготовления фильтрованного кофе.
В ассортименте большой выбор 100% арабики. Желобок в центре каждого зерна имеет простую форму, а вкус этого кофе намного интенсивнее, чем у арабики. Робуста содержит вдвое больше кофеина, чем арабика, а вкус ее отличается зерновыми нотками. В нашем ассортименте вы не найдете 100% робусты. Эти кофейные зерна чаще встречаются в смесях вместе с арабикой, что создает сбалансированный вкус, который идеально подходит для кофейных напитков на основе молока.
Спешиэлти кофе: что это такое?
В ассортименте кофейных зерен, вы найдете не только смеси арабики и робусты или 100% арабики, но также и широкий ассортимент тщательно отобранных специальных сортов кофе. Прежде чем мы расскажем, какие продукты можно найти на нашей постоянно расширяющейся полке с этим кофе, мы расскажем вам, чем он отличается и почему он так называется.