Багато досліджень підтвердили, що овочі сімейства хрестоцвітних надають протираковий ефект.
До цього виду овочів відносяться капуста, причому будь-який її вид, редис, ріпа, рукола і гірчиця. Дія обумовлена вмістом важливих речовин-глюкозинолати, які надають потужну протидію онкологічним захворюванням.