Лікар-гастроентеролог та дієтолог Нурія Діанова заявила, що вживання великої кількості фруктів здатне призвести до жирової хвороби печінки.
«Якщо з’їсти занадто багато фруктів за один прийом їжі, більше 200 г, тоді різко надійде багато фруктози в організм. Треба ж якось усе утилізувати, а для печінки це шкідливо. Надлишок фруктози відкладається у печінці, і вона починає страждати».
Шкідливість печінки завдають також продукти, які пройшли промислову переробку. Все через великий вміст консервантів. Жирову хворобу печінки провокує поєднання жирної, смаженої та солодкої їжі. До них відносяться фастфуд, ковбаси та торти.
Також алкоголь сприяє відкладенню жиру, спричиняючи хвороби цього органу.