Серцево-судинні захворювання є однією з основних причин смертності у світі. Незважаючи на те, що інфаркти та інсульти найчастіше трапляються у людей похилого віку, все частіше вони зустрічаються і у молодих. Тому важливо вживати заходів щодо профілактики цих захворювань, у тому числі шляхом зміни раціону харчування.
Який продукт допомагає знизити ризик інфаркту, пише Hyser.
Західні вчені давно вивчають вплив харчування на здоров'я серцево-судинної системи. В результаті їх досліджень було встановлено, що бобові є одним із найкорисніших продуктів для серця.
Бобові багаті на клітковину, білки, вітаміни і мінерали. Вони містять антиоксиданти, які допомагають захистити клітини організму від пошкодження.
Дослідження показали, що щоденне вживання страв із бобових знижує ризик розвитку інфаркту на 38%. Це означає, що включення бобових до раціону всього на один раз на день може істотно знизити ймовірність виникнення цього небезпечного захворювання.
Крім того, бобові благотворно впливають на роботу шлунково-кишкового тракту, живлять м'язову тканину і в цілому сприятливо впливають на роботу організму. Вони є добрим джерелом рослинного білка, який легко засвоюється організмом.
Бобові можна включати до раціону у вигляді супів, салатів, гарнірів, закусок і навіть десертів. Існує безліч рецептів страв із бобових, які можна приготувати вдома.
Таким чином, включення бобових до раціону є відмінним способом профілактики серцево-судинних захворювань. Цей суперпродукт допоможе вам зберегти здоров'я та довголіття.