Українці майже завжди готові до нових атак, що несуть за собою відключення електроенергії. Ці події надзвичайно стресові, тож потрібно подбати про голодний шлунок, і приготувати перекус для себе та близьких.
Під час відключень голодний шлунок рятує консервація та усеможливі закрутки. Вони є під рукою, часто ситні та смачні, тому є ідеальним варіантом, щоб поїсти родині, коли немає світла. Пропонуємо ще деякі варіанти для простих перекусів, щоб зібрати з холодильника продукти, які пропадуть та гарно поїсти, розказує НВ.
1. Горіхова суміш
Приготований заздалегідь, такий перекус поживний і смачний. Якщо в холодильнику знайдеться йогурт, який пропаде без холоду — він чудово доповнить композицію. Готові горіхові суміші продаються у магазинах, але ви можете зробити власну собі до смаку. Також можна поєднувати усе з гранолою, і таким чином вийде цікавий сніданок, перекус, і навіть вечеря.
2. Хумус
Ситний і смачний хумус — це просте, солоне рішення, коли ви не можете готувати. Розімніть нут виделкою замість того, щоб використовувати кухонний комбайн. Подавайте хумус з крекерами або використовуйте його для бутербродів та овочевих лавашів. Хумус доволі ситний та містить багато рослинних білків. Те що треба під час переживань та невідомості.
3. Салат з тунцем
Консервований тунець може врятувати день, коли вам потрібно нагодувати сім'ю без звичних приладів. Завдяки соку з-під консерви можна забути про майонез чи інші заправки. Виходить корисний салат, багатий білками. Насолоджуйтеся ним так, як є, або приготуйте більш ситну страву, намазавши його на тост, крекер чи просто хліб. Покладіть туди свіжі овочі, зелень, варені яйця, оливки, каперси, чи навіть готові макарони, якщо потрібна повноцінна страва.
4. Сендвіч з паштетом
Простий, але ситний та смачний рецепт для перекусу вдома. Потрібен курячий паштет та солоні огірки. Намажте його на житній хліб та поріжте огірок. Так само можна повторювати із іншими намазками, чи використовувати свіжі овочі.
5. Лаваш з бананом
Банани — ситний та солодкий фрукт, який не дарма є частим гостем на бутербродах. Також він чудово смакуватиме у лаваші з крем-сиром, звичайним домашнім сиром чи арахісовою пастою. Використовуйте навіть сметану, щоб та не скисла без холодильника. Додавайте корицю та інші фрукти чи ягоди, які знайдуться.
6. Крекери з намазками
Будь-яке печиво рятує у випадках відключень та довгої дороги. Щоб урізноманітнити смак смакуйте його як сендвіч, намастивши плавленим сиром, чи вершковим, додавши листову зелень. Також спробуйте крекери з хумусом подрібненим тунцем чи консервованими бобами. Це печиво смакує і з солодкими намазками. Спробуйте змішати мед та йогурт або сметану, додати горіхи і ягоди. Фактично, крекери смакуватимуть із будь-якою закускою, яка є вдома. Загляньте у шафки, можливо там стоїть кабачкова ікра, варення чи овочевий соус.
7. Морква з яблуком
Салат, знайомий багатьом з дитинства заспокоїть своїм ностальгічним смаком та порадує під час відключень. Натріть на терці одне яблуко та одну морквину. Додайте по ложці сметани та меду, і за бажанням посипте родзинками, насінням чи горіхами. Це солодко, корисно та поживно.
