Картопля буде зберігатися всю зиму.
Активно триває збір врожаю картоплі. Ми розповідали, що не можна робити перед викопуванням цього овоча. Тепер ділимось секретами його зберігання.
Ще з давніх часів наші бабусі та дідусі знали секрет того, як зберегти картоплю свіжою до весни. Вони додавали в ящик з картоплею кілька каштанів або жолудів.
Ці природні консерванти виділяють речовини, які допомагають бульбам довше залишатися свіжими і не проростати.
Чому цей спосіб такий ефективний?
Справа в тому, що каштани та жолуді створюють особливий мікроклімат у ящику, який уповільнює процеси життєдіяльності картоплі. Буряк також може бути відмінним "сусідом" для картоплі. Він вбирає зайву вологу і допомагає зберегти картоплю сухою.