Якщо ви приміните простий метод, нагар і багаторічний жир відвалиться від чавунної сковороди сам, що позбавить від важкої фізичної праці.
Тому якщо зібралися упорядкувати стару сковорідку, скористайтеся перевіреною порадою досвідчених домогосподарок і обробіть її одним недорогим засобом.
Чистимо чавунні сковороди
Єдиний недолік такого посуду – його вага. Не кожна господиня, особливо тендітна дама, зможе підняти сковорідку, особливо з їжею.
Чавунну сковороду пошкодити досить складно. В процесі приготування можна використовувати не тільки дерев’яну лопатку, але навіть звичайну виделку чи ніж.
Ось тільки чистити сковороду із чавуну важко.
Раніше такі сковороди нагрівали на плиті і подовгу чистили спеціальною металевою щіткою, що дозволяло позбутися нагару.
Але є набагато простіший спосіб і жодної хімії, до речі, не потрібно застосовувати.
Підготуйте один літр чистої води, розчиніть у ній одну столову ложку лимонної кислоти та вилийте розчин у сковороду.
Поставте її на вогонь, доведіть до кипіння і продовжуйте процедуру ще 15 хвилин.
Після цього навіть застарілий нагар зі стінок сковороди відпаде без зайвих зусиль.