На что необходимо обратить внимание в первую очередь?
Прежде, чем приобретать кастрюлю, стоит понять, для каких целей она необходима. Так кастрюли больших объемов идеально подходят для создания супов, средние емкости являются универсальными в использовании, маленькие кастрюли с ручкой незаменимы в приготовлении овощей, яиц или для приготовления каши на завтрак.
Какую посуду лучше покупать на современную кухню?
Современные магазины предлагают кастрюли из следующих материалов:
• эмалированные кастрюли. Стоят они довольно дешево, вода в них закипает в максимально быстрые сроки, эмаль препятствует металлу воздействовать на еду. Отдавая предпочтение такой посуде, стоит обратить внимание на цвет эмали внутри, он должен быть белым, бежевым или черным;
• алюминий. Это самая доступная по цене и легкая посуда. Она быстро нагревается. Такой материал не особо пригоден для приготовления пищи;
• прочный чугун. Материал не вредит здоровью, очень прочный и надежно удерживает тепло. Материал чугунной кастрюли должен быть темным и пористым;
• тефлон. Главным преимуществом материала является отсутствие пригорания, даже если еду забыли на плите. При приобретении такой посуды стоит обратить внимание на покрытие оно должно быть ровным и толстым;
• керамика, отлично держит тепло, является безопасной и не пригорает.
Эти и многие другие качественные кастрюли можно найти в сети магазинов «Мир посуды». В этом магазине можно найти всю необходимую посуду для кухни и не только.