Закінчено дослідження з приводу соку - популярного рядка в меню повсякденного харчування мільйонів людей.
Солодкі напої, у тому числі фруктовий сік, значною мірою пов'язані з ризиком розвитку онкологічних захворювань.
Про це повідомили фахівці-медики з Institut National de la Sante et de la Recherche Medicale (Франція).
Дослідники виявили, що вживання 100 мілілітрів пакетованого фруктового соку щодня збільшує ризик раку на 12%. Вживання такої ж кількості газованих і цукровмісних напоїв було пов'язано з підвищенням ризику онкології на 19%.
Їхні колеги з французького Національного інституту здоров'я, які проводили дослідження, стверджують - результати їх дослідження не означають, що люди повинні відрізати фруктовий сік і подібні напої зі своєї дієти. Найкраще збалансувати їх споживання.
"Якщо ви час від часу вживаєте солодкий напій, це не буде проблемою, але якщо ви випиваєте хоча б один стакан в день, це може підвищити ризик декількох захворювань ‒ тут, можливо, раку, але також з високим рівнем докази, кардіометаболічні захворювання", - заявили вони.