В наші дні лимонна вода в моді. У багатьох ресторанах її подають регулярно, а деякі люди починають свій день з води з лимоном замість кави або чаю. Без сумніву, лимони смачні, але чи робить їх додавання в воду здоровіше?
Багато свідчень, які підтверджують користь для здоров'я лимонної води, носять анекдотичний характер. Спеціально про лимонну воді було проведено мало наукових досліджень, але існують дослідження про користь лимона і води окремо.
Ось сім переваг лимонної води для вашого тіла.
1. Сприяє зволоженню
За даними Ради з питань харчових продуктів і харчування, загальні керівні принципи свідчать, що жінки повинні отримувати не менше 2,5 літра в день, а чоловіки - не менше 3,5 л. Це включає воду з їжі і напоїв.
Вода - найкращий напій для зволоження, але деяким людям не подобається її смак сам по собі. Додавання лимона підсилює аромат води, що може допомогти вам пити більше.
2. Це хороше джерело вітаміну С
Цитрусові, такі як лимони, багаті вітаміном С, основним антиоксидантом, який допомагає захистити клітини від ушкодження вільними радикалами. Ви, напевно, чули, що вітамін С може допомогти запобігти або обмежити тривалість застуди у деяких людей, але дослідження суперечать один одному.
Вітамін С може знизити ризик серцево-судинних захворювань та інсульту, а також знизити кров'яний тиск.
Хоча лимони не очолює список цитрусових з високим вмістом вітаміну С, він як і раніше є хорошим джерелом. За даними надійного джерела Міністерства сільського господарства США, сік одного лимона забезпечує близько 18,6 міліграмів вітаміну С. Рекомендована добова доза для дорослих становить від 65 до 90 міліграмів.
3. Підтримує втрату ваги
Дослідження показали, що поліфенольні антиоксиданти, що містяться в лимонах, значно знижують надбавку у вазі у мишей, яких перегодовують, щоб викликати ожиріння.
У цих дослідженнях на мишах антиоксидантні сполуки також компенсували негативний вплив на рівень глюкози в крові і покращували резистентність до інсуліну, два основні чинники розвитку діабету 2 типу.
Хоча ті ж результати необхідно довести на людях, неофіційні дані переконливі, що лимонна вода сприяє зниженню ваги. Неясно, чи пов'язано це з тим, що люди просто пили більше води і відчували себе ситими, або з самим лимонним соком.
4. Покращує якість вашої шкіри
Вітамін С, що міститься в лимонах, може допомогти зменшити зморшки на шкірі, зменшити сухість шкіри від старіння і пошкодження від сонця. Як вода покращує шкіру, залишається спірним, але одне можна сказати напевно. Якщо ваша шкіра втрачає вологу, вона стає сухою і схильною до появи зморшок. Лабораторне дослідження 2016 року показало, що напій на основі цитрусових допомагає запобігти утворенню зморшок у лисих мишей.
5. Допомагає травленню
Деякі люди п'ють лимонну воду як проносне щодня вранці, щоб запобігти запору. Пиття теплої або гарячої води з лимоном після пробудження може допомогти вашій травній системі працювати.
Аюрведическая медицина стверджує, що кислуватий смак лимона допомагає стимулювати ваш "агні". В аюрведичній медицині сильний агні запускає травну систему, дозволяючи вам легше перетравлювати їжу і допомагаючи запобігти накопиченню токсинів.
6. Освіжає подих
Ви коли-небудь натирали руки лимоном, щоб позбутися від запаху часнику або іншого різкого запаху? Той самий народний засіб може застосовуватися при неприємному запаху з рота, викликаному вживанням в їжу продуктів з сильним запахом, таких як часник, цибуля або риба.
Ви можете уникнути неприємного запаху з рота, випивши склянку води з лимоном після їжі і насамперед вранці. Вважається, що лимон стимулює слиновиділення, а вода також допомагає запобігти сухості у роті, яка може привести до неприємного запаху з рота, викликаному бактеріями.
7. Допомагає запобігти утворенню каменів в нирках
Лимонна кислота допомагає запобігти утворенню каменів в нирках. Цитрат, компонент лимонної кислоти, парадоксальним чином робить сечу менш кислою і навіть може руйнувати дрібні камені. Питна вода з лимоном дає не тільки цитрат, але і воду, необхідну для запобігання або вимивання каменів.
Як приготувати лимонну воду
Щоб отримати користь для здоров'я з лимонної води, вам потрібно пити її постійно, і вам потрібно більше, ніж просто часточку лимона.
При приготуванні води з лимоном завжди використовуйте свіжі лимони, а не штучний лимон з пляшки.
Щоб приготувати лимонну воду, вичавіть половину лимона в склянку теплої або холодної води. Щоб напій вийшов максимально корисним, використовуйте фільтровану воду і органічні лимони.
Додайте в лимонну воду більше аромату або зміцніть здоров'я, додавши:
- кілька джерел м'яти
- чайну ложку кленового сиропу або сирого меду
- шматочок свіжого імбиру
- щіпку кориці
- трохи куркуми
Ви також можете додати скибочки інших свіжих цитрусових, таких як лайм.