Німецький медик Франциска Рубін перерахувала продукти, які здатні запобігти хворобам кишечника, зміцнити здоров’я і замінити ліки.
На першому місці в списку лікаря овес і каша з нього. За словами фахівця, цей злак універсальний засіб захисту організму від багатьох хвороб.
Вживання вівсяної каші допоможе зняти запалення кишечника і заспокоїти його. При попаданні продукту всередину він огортає кишківник захисною плівкою, яка зменшує дію шлункового соку на його стінки при підвищеній кислотності.
Введення в раціон вівсянки призводить до зменшення маси тіла, нормалізації тиску, зниження рівнів холестерину і цукру в крові. Чай на основі вівса має заспокійливий і розслабляючий ефект. При цьому наголошується, що вживати слід не вівсяні пластівці, а цілозерновий продукт, що пройшов мінімальну обробку на підприємстві. Також в список потрапили часник, цибуля, лимон і льняна олія.