Далеко не всі продукти, які ми звикли їсти часто, насправді корисні для здоров’я. Якісь протипоказані через наявність хронічних хвороб, інші не можна їсти великими порціями.
Медики давно б’ють на сполох: Певні продукти слід виключити з раціону, так як вони можуть негативно впливати на роботу мозку і здатні провокувати розвиток хвороби Альцгеймера.
Німецькі вчені в черговий раз закликали відмовитися від випічки і газованої води, так як в ході наукових досліджень з’ясували, що ці смаколики можуть привести до сумних наслідків: до пошкодження нервових клітин. Також солодощі здатні викликати запальні процеси в мозку.
Вчені з Університету Південної Австралії переконалися в процесі експериментів в тому, що небезпеку для здоров’я можуть представляти гострі страви. Дослідники з’ясували, що в такій їжі капсаїцин сприяє погіршенню пам’яті і зниження розумових здібностей.
Інша група вчених з цієї ж країни прийшла до висновку, що фаст-фуд (гамбургери, картопля-фрі та ін. ) призводять до зниження мозкової активності. Головними каталізаторами негативних змін в організмі любителів недорогої їжі назвали трансжири.
Англійські вчені раніше прийшли до висновку, що випічка та будь-які інші десерти провокують закупорку артерій.
Медики з Китаю провели серію наукових експериментів і з’ясували, що головними ворогами здоров’я людини є сіль і консерванти. Тому вони рекомендують відмовлятися від вживання в їжу магазинної ковбаси, м’ясних продуктів і консервів. Якщо цього не зробити, то на думку китайських експертів, незабаром можна отримати проблеми з судинами.