Сорти ягід підбирають, щоб зайняти працівників від червня до жовтня, а також з орієнтацією на вимоги ринку.
Про це в інтерв’ю журналу «Садівництво по-українськи» розповів Дмитро Гончарук, співзасновник розсадника «Фруктовий Сад АТ» (Київська обл.), передає agrotimes.
Якщо полуничні господарства закінчують збирати в кінці червня, а наступна культура, наприклад, обліпиха очікує збирання тільки в серпні, і два місяці треба утримати працівників, вони якраз можуть садити сорти лохини, які будуть плодоносити у цьому проміжку, – навів приклад спеціаліст.
Він навів приклад: сорт Чандлер має один із найбільших розмірів ягід, і коли в середині сезону ціна просідає, починає достигати цей сорт. Тож завдяки великим ягодам його можна реалізувати на 10–20% дорожче, ніж усі інші сорти цього періоду. Але треба враховувати, що термін достигання у цього сорту досить розтягнутий – його можна збирати півтора місяця, тоді як інші сорти – за 2–3 збори.