U-News » Здоров'я » Перераховано 5 випадків, коли категорично не можна вживати картоплю
Всі новини

Перераховано 5 випадків, коли категорично не можна вживати картоплю

Свіжа картопля багато в чому корисний продукт, але бувають випадки, коли її категорично не можна вживати. Вони були перераховані німецькими фахівцями: наприклад, овоч зберігався в холодильнику, не очищений або у нього є мокрі плями.

Зберігалася в холодильнику. У цьому випадку, за даними британського агентства з харчових стандартів, картоплю категорично не можна вживати насамперед людям з діабетом, передіабетом. Після такого зберігання крохмаль, що міститься в ній, перетворюється в цукор. Коли продукт запікається або смажиться, він утворює акриламід, що збільшує ризик розвитку раку.

Проросла, має зелені плями. Пророслу картоплю не варто вживати, оскільки безліч корисних інгредієнтів продукту вже втрачено. Зелені ділянки – ознака високого вмісту соланіну, токсичної хімічної сполуки, яка може привести до нудоти, сонливості, інфекцій нирок, аритмії серця.

Неочищена. Ще один випадок, коли вживати не можна – разом зі шкіркою. Картопляну кірку слід зчищати, так як вона концентрує високий вміст соланіну (особливо при тривалому зберіганні). Крім того, овоч часто обприскують пестицидами, щоб уберегти від шкідників.

З неприємним запахом. Проникаючий солодкуватий і затхлий запах – сигнал того, що картопля зіпсована. Хороша володіє приємним землистим запахом.

Має мокрі плями. Якщо картопля місцями мокра, це ознака того, що вона заражений грибами і бактеріями (такими як Erwina caratovora), попереджають експерти. Їсти її не можна – тільки в сміттєвий бак!

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Кардіолог назвала найбільш небезпечний для серця алкогольний напій
32 998
Стюардеси заклеїли рот 69-річній п'яній пасажирці: що вона утнула
31 558
Мережу підкорило відео запальних танців, де вчителька "відривається" разом із учнями
27 048
Дитина зустріла сестру-близнючку своєї матері: її реакція стала хітом
26 758
У відомої співачки репнула сукня на модному показі: вийшло аж занадто пікантно
23 520
Високий холестерин: чотири базові продукти, які допоможуть знизити рівень
21 968
Вібратор став причиною переполоху в міжнародному аеропорту в Празі
17 414
Пара заради сміху зробила ДНК-тест своїм псам, а тепер не знає, що й думати
15 552
Ведучу Марічку Падалко затримали в аеропорту через секс-іграшку
15 094
Викликає рак: названо загрозу популярної харчової добавки
14 560
Симптоми, які вказують на дефіцит тестостерону у чоловіків
14 540
Простий спосіб очищення печінки від токсинів: порада від медиків
12 213
Експерти вказали на п’ять найбільш непотрібних ліків в домашній аптечці
10 989
Як навчитися говорити “ні” і відмежуватися від “токсичних людей”
0
Трамп призначив Кіта Келлога спеціальним представником з питань України
0
В Туреччині відбувся запуск крилатої ракети Atmaca з підводного човна
0
Лілія Ребрик показала, як змінилася молодша донька за перший рік життя
0
Аліна Гросу запостила нову світлину зі своїм загадковим чоловіком
0
Учасницю "Євробачення 2025" від Грузії вимагають дискваліфікувати: на це є декілька причин
0
Трамп: Фейкові новини, як завжди, знову взялися до справи
0
Як захистити грядки від слимаків: допоможе один будяк
0
Через які помилки можна втратити врожай помідорів
0
Заява вчених спростовує міфи: чи очищають насправді кімнатні рослини повітря
0
Кілька цікавих наукових фактів про чоловіків, які допоможуть краще їх зрозуміти
0
Філософ розповів, з якими людьми найчастіше трапляються чудеса
0
5 заспокійливих чаїв, які можуть побороти симптоми застуди
0
В який момент покласти м’ясо в воду, щоб бульйон був наваристий

Зварити правильний бульйон — це мистецтво. Опанувати його ...

До чого сниться секс: тлумачення снів за всіма сонниками світу

Секс уві сні – одна з найпоширеніших і водночас ...

Як почистити часник за секунди: секретний трюк з мікрохвильовкою

Часник є незамінним компонентом багатьох страв, роблячи їх ...